一本槍

（2023.10.25） 博多駅近くの会場で行われる交流会を前に、お昼をいただこうと… 博多バスターミナルの向かい側、東横インなどのビジネスホテルが並ぶエリアを歩いていますと、牛丼の老舗『牛心』の隣に昭和の“酒房”感が溢れる居酒屋『一本槍』を見つけます その雰囲気に、ココだったらチェーン店とは異なる手作り料理がいただけそうだと引き戸を開けますと… 間口の割に奥が深く100席以上ありそうな客席は奥へと続いていますし、2階席にはお座敷があって最大60人が入れると言うから驚きです そんなお店は昼夜ともに近隣のオフィスワーカー御用達であるようで、白ワイシャツのお客さまで埋められていました いただくのは日替わりのおかずが3品盛られる「日替わり定食」であります 1,000円ほどのランチ定食でおかず3品がいただけることはうれしいことでありますし、昼食に時間をかけられないほど忙しいお客さまのことを考えると5分と待つことなく提供されることもニーズが高いサービスでありましょう 入り口にあった黒板には“鶏天”“かんぱち刺身”“鯖の煮付け”とありましたし、注文時にも“鶏天”と説明されていましたが… 材料や仕込みの都合で途中変更されたのでありましょう、提供された御膳に“鶏の唐揚げ”が載っていたことはご愛嬌であります お料理は作り置きではありますが、温かく提供していただけますので、生姜醤油系の味付けがされた唐揚げも薄味の煮汁で煮付けられた鯖もふっくらと柔らかくいただくことができましたし、お麩の味噌汁も出汁が効いていてきちんと手間を掛けたお料理であることが窺える納得なものでありました 唯一残念に感じたのはかんぱちのお刺身でありまして… 切り身が薄く小さいことは致し方ないこととして、盛り置きされていたことで乾燥していたことであります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38625376.html

【一本槍】 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目14-2 元気いっぱいで捌けたおばちゃま店員さんが 魅力なお店です♡ pic1〜5までがランチ ◉日替わり三品盛り　800円 pic6〜が夜です。 メインが2つ⁉️ トンカツと鯖の煮付け。それにお刺身！ 盛りだくさ〜ん✨ 夜はもつ鍋や串焼きを楽しみました。 めちゃくちゃ美味しい訳じゃないけど 普通に美味しくて、店員さんがパワフルで。 常連になるのはこんな店なのかもですね(^^)

試合で福岡に遠征した時にメンバー８人で予約も無しでお邪魔しました。 平日でもあったからでしょうか 店長さん の 気持ちのいい対応がとても嬉しかったです！ お料理もリーズナブルな価格でした。豚足の唐揚げ美味しかった

ランチにて訪問。 日替り三品盛り(980円)をオーダー。 元気な声のおばちゃんが縦横無尽に駆け回って頑張ってるのが印象的。

ビジネスパーソンの腹を満たすランチ、ここにあります。 牛ステーキ定食を！ 800円でこのボリュームだったら大満足ですな！