魚介風味と洋食感が魅力の洗練ラーメン
カウンター席が中心の落ち着いた雰囲気のお店で、一人でも気軽に訪れやすいラーメン店です。醤油ベースのスープは魚介の風味が豊かで、一口飲むと鼻から抜けるような上品な味わい。細めのストレート麺との相性も抜群で、バランスの良い一杯が楽しめます。トッピングの白髪ねぎがアクセントとなり、柔らかいチャーシューも評判です。洋食テイストを感じる新感覚のラーメンなので、こだわり派も満足できます。数人ながら開店直後から賑わいがあり、つけ麺を頼むお客も多く見られます。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：82%
名鉄知多半田駅前にあるラーメン、轍さん！ 居酒屋のように遅くまで営業している、〆に嬉しいお店です！ 食券スタイルのお店です！ 店内にはボトルの多くあり、居酒屋かと錯覚をします！ ですが、ラーメンの味はとても美味しく、しっかりと味わうことが出来ます！ ボリュームはありますが、スイスイ食べれます！ #知多半田 #ラーメン #夜に来たい #リピート決定
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久々に再来店しました。ランチで今回はふぐ魚醤の贅沢な大人のラーメン180g、1000円を頂きました。カウンター8席とテーブル1席のお店です。12時前でしたが5人入店していました。つけ麺を食べている人が多いです。豊川を歩いていたら轍の豊川店を発見しました。開店前だったので寄れませんでした。無性に食べたくなって、半田店に来ました。スープは醤油ベースで、一口飲むと魚介系の風味が鼻をぬけます。細目のストレート麺とスープのバランスが良い。たっぷりの白髪ねぎがアクセントになってます。洋食を食べている感覚のアレンジラーメンです。チャーシューも柔らかくて旨い。当然スープは全て呑み干しました。ご馳走様でした。 #一人で入れるお店 #行列が出来るお店。
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2016年初めの一杯は、半田市内に有る麺屋轍さんで、鶏白たん塩、980円のつけ麺300ｇを頂きました。タレの味を変える、塩ダレが付いています。これを入れて味を変えます。太麺の縮れ麺とスープがよくマッチしています。箸休めのシャキシャキキャベツが、いいね。スープも、トロミがあって、美味い^o^。
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スナックのような店内ですが、出されるつけ麺は本格派！彩り豊かで味は繊細、丁寧に作られてるなという印象です。レアなチャーシューが個人的には一番好きでした^ ^
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9/11 麺屋轍さん ラーメン活動日です。 鶏白湯頂きました。 ラーメン屋さんですがお酒置いてありました。
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| 店名 | 麺屋轍 めんやわだち |
|---|---|
| TEL | 0569-23-3458 |
| ジャンル | つけ麺 創作料理 ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 12:15 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・夜は18:45〜
・ご予約優先 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄河和線 ／ 知多半田駅 徒歩4分（270m） JR武豊線 ／ 半田駅 徒歩7分（520m） 名鉄河和線 ／ 住吉町駅 徒歩8分（580m） |
| 座席 | 15席 （4人掛けテーブル1つ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/MenyaWadachi | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
