尾張ラーメン 第一旭 本店

愛知県一宮市にあるカウンターのみの小さなお店は、昼時には行列のできるほど注目されています。看板メニューは、一面にチャーシューがたっぷりと盛られたラーメン。スープはコクのある中にもすっきりとした醤油味で、脂は浮いているものの重さやくどさは感じさせません。麺は中太ストレートでツルツルとした喉ごしと、しっかりした歯応えが絶妙。メニューは絞り込まれ、ラーメン本来の美味しさを存分に楽しめる構成です。クセになる味の醤油スープとボリューム感たっぷりのチャーシューが揃い、食事の満足度も高い一軒です。