杉・五兵衛

やさいでお酒を～飲みま~しょ~ぅ 飲み～まっしょ―お～ね～。 大阪、最果ての枚方の中でも端の方、結構過疎ってる農園の中にこの店はあります。(失礼) 昼のみしたいじゃなくて、嫁氏が自粛で弱ってたので、仕方なく、連れて来てもらいました。 20年来、1~2回/年 うかがってますが、昼のみは初めてです。農園の中にあり、その中の循環で小さなエコシステムを試みる先進的な農園でもあります。 という堅いのはこれくらいにして、生ビうまかった～～～～～～～～～。 で、お料理の方は会席、ほとんど野菜です。 最初のお豆腐は、出汁もなく、少々のカラシのみで大豆を味わった後、出汁をかけるも可です。 その前につき出しのレンコンチップや、落花生もありました。茹でた落花生は魅惑的々。 さて、八寸のようなメインの野菜盛り々には、鯉の洗いをのぞいて、やさい尽くし。 季節がら根菜が多いんですが、基本味付けでなく、野菜本来の味をたのしみます。 揚げ物は米粉揚げ。これだけは、追加注文してしまいました。いつ食べてもうまいっす。 豆乳の鍋は地鶏が凄い！アップグレードした特別会席だと凄量ですが、今日はそれしてません。 デザートにあるガァバっと開いたやつはグァッバではなく、フェイジョアという果実。調べれば、昔、日本の家庭で育てるブームがあったとか。 久々投稿で、この100倍量書きたいけど、このくらいにしておいて・・・・。 冒頭書いた、ひとけの少ないところで、この辺に夜置き去られるとオッサンでも怖いんですが、経験者もいたりします。 昼はかわいいロバや、ヤギの鳴き声もかわいいもの。 餌をあげて、手首までガバっといかれましたが、あまかみで唇気持ちよかったw 以上、年とって尚、眉毛が濃くなるウエムラから、じゃなくて、ナカガワから報告でした。 親地鶏(オヤジの自撮り)は、酔いが覚めたら消しますので、少々お待ちください。

枚方の山奥にある農園。ここで収穫した野菜とかを食べれるんだって！敷地甲子園球場の2倍ぐらいあるらしいから、でけぇよね！ 味は、野菜も、地鶏もおいしかった！ほんで、敷地内にロバとかうさぎとか飼育されてて、メシ食える動物園みたいな雰囲気あったよ！エサやりもできるよ！なんか旅館じゃねぇけど、ずっと居れるって感じだった ちなみにロバは、あれ絶対みんな家族だと思うんだけど、全員同じ顔してて、多重影分身の術かと思ったよね！ 足ねぇと行くのムズいけど、変わった雰囲気のお店で、うめぇし、一度は行ってみるのオススメだね！

30年ぶりに来ました、杉・五兵衛。当時はスマホも無かったので景色もうる覚えでしたが、この日は写真撮りまくり！（笑） 枚方市駅から車で30分ほど、JR長尾駅から徒歩30分にある広大な農園レストラン。食事代には農園散策代も含まれてるっていうシステムが今となっては斬新だったなぁ、と。 完全無農薬の自然農法で野菜や果物を作り、人間が食べた後の皮や種、ヘタなどをロバが食べ、その糞が肥料になって循環させてる、ってのを40年も前から実践してて、今も人気のレストランを続けているのが本当に凄い事です。 入っていきなりブドウやイチジクのウェルカムフルーツ。サービス満点。古民家を改装した店内は広くて迷路のよう。だけど天井も高くて落ち着きます。 税込3000円のビュッフェは、まず口取り八寸と自家製おやきから始まります。イチジクや玉ねぎの天ぷら、そしておやきも美味しい！ ビュッフェは自家製麹の味噌汁や自家製にがり豆腐、万願寺とうがらしの炒め物など野菜や良質なタンパク質がたっぷり。シソゼリーやパウンドケーキなどのスイーツもあります。野菜の本来の味を実感できる貴重なひとときでした。 食後は農園を散策。色々な野菜やザリガニ釣りの出来る沼、ロバやウサギ、鶏などの牧場があり本当に広い。ロバはエサ慣れしてて、最初は可愛かったけどだんだん怖くなってきましたw 時間と雰囲気と料理、こんな贅沢が手軽に出来る環境はほんと凄いですね、久しぶりに来れて良かったです。(^^)

有機野菜が食べ放題のランチ、いただきました！ 旬のタケノコが甘い！おやき、かやくご飯、古代米の卵かけごはん、美味し！ カラダキレイって感じです。2回おかわりして満腹で幸せ感、満載！

ランチを頂きに行ってきました。 周り人には、野菜や果物畑、うさぎ、鶏、山羊がおり、のどかな風景が広がります。 自家製野菜のやさしい料理と卵で満腹。