おくどさん 小柴

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Watanabe Kaori

創業20年香住から毎日朝獲れ直送カニ料理のお店 今回は活音住がに尽くし贅沢会席コースを堪能 トップは蟹丸々エキス放出した至福の土鍋ご飯 いくらをかけたり焼きおにぎりで茶漬けにしたり 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし しゃぶしゃぶはサッと湯通し即無くなる溶け蟹 炭をまんま押しつけた焼き蟹は初めての食べ方 炭の良い香り甲羅の中の味噌をディップディップ はぁ。。っとため息、旨すぎて言葉失うレベル キャビアが乗った素麺は素麺と思えない凄いコシ 茶碗蒸しは削りたてのトリュフがこれでもか盛り 芳醇な香りとカニの旨みが溶け合う贅沢な一級品 蟹の泡に見立てた酢の物や素材をそのまま頂く刺身 蟹身がぎっしりこれぞ本当の蟹クリームコロッケ 中身をパンに塗布して頂く二度ウマスタイル 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし 1人1杯の活きた蟹を多彩な調理法で堪能できる 他ではなかなか味わえない至高の蟹会席コース 11月8日からついに松葉蟹のコースが解禁！ 決して安くは無いが間違いなく食べる価値あり 食後の幸福感半端ない記憶に爪痕残る素敵なお店 ライブ感の会話もご馳走の1つ気さくな大将が切り盛り ⁡ ⁡ 活音住がに尽くし贅沢会席コース55.000円 ・カニとキャビアのくず素麺 ・カニのしゃぶしゃぶ ・焼き蟹と甲羅焼き ・蟹の酢の物 ・蟹の茶碗蒸し ・自家製カニクリームコロッケ ・蟹の土鍋ご飯 ・季節のデザート

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Katsushi Noguchi

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【松葉ガニ×香住ガニ＝超稀少幻の黄金蟹コース】 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-8 ピアーズ８ビル　７Ｆにあるおくどさん 小柴さんに訪問しました。 大阪のメンバーと北新地で豪華に蟹のコースでも食べようと8名で予約して訪問しました。 〈松葉ガニ×香住ガニ＝黄金ガニ禁断の愛が産んだ超稀少幻の黄金蟹コース〉　30,800円税込(時価)/人 稀少なカニを使用したコースをご用意いたしました。 香住では、松葉がにと香住がに、そしてもう1種類。幻の「黄金がに」というカニが水揚げされます。 松葉がにのオスと香住がにのメスから生まれるこのカニは、漁獲量が非常に少なく、約2000匹に1匹しか水揚げがありません。 そのため「幻のカニ」と呼ばれています。 (ホームページより) そんな「幻ののカニ」黄金蟹をたっぷり堪能できるコースなのです。 ■食前酒 ■先付け ■かに刺し ■蟹しゃぶ鍋 ■焼き蟹 ■甲羅焼き ■甲羅味噌しゃぶ ■蟹雑炊 ■香物 ■水物 画像みたらわかると思いますが、豪華な蟹づくしの内容です。 食前酒以後、みんな言葉数が少なくなり、必死に蟹を食べてます！ いつもはうるさい人も、この時ばかりは静かだし。笑 そりゃそうだよね！ 蟹しゃぶ鍋も美味いけど、甲羅味噌しゃぶが一番絶品でした！ いきなり2024マイベストに君臨する勢いの美味さでした！ ご馳走様です。 #おくどさん小柴 #黄金蟹コース #蟹 #蟹しゃぶ鍋 #甲羅味噌 #蟹づくし #北新地 #大阪 #大阪キタ #2024kn #48 #KatsushiNoguchi

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Y.MOE

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ビルの７階にある隠れ家チックなこちらで、彩り膳(1,800円)を頂きました✨ 内容はけんこう弁当（体に優しい 12品目入り）・御椀・御造り・蒸し物、揚物・御飯・香の物・水菓子。 小さく繊細に盛られたおかずの数々で、目でも楽しめる和食ランチでした♪ #北新地ランチ #カウンターにて #揚げたて天ぷら #ごはんが美味しい #おひとりさまグルメ 2022.11.11.fri 12:30

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H.ogawa

香住蟹をいただきました！ 今シーズン初の蟹、濃厚で、生、焼き、しゃぶしゃぶ、鍋とフルコースで堪能。贅沢食べをしたので、今日からは倹約に生きます。 日本酒もついつい飲み過ぎました。。

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Akiyo Athlete

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この日は北新地♪ 香住の旅館が営む割烹でのお値打ち和食ランチ。 美しい盛り付け、一品一品丁寧に調理されていて、どれもこれもが素材の味をうまく引き出しています。 カラリと揚がった天ぷらは「お米塩」で。 そのうえ、おかわり自由のごはんが美味しい❗️ ごはんに添えられた自家製のふりかけも、ごはんがすすむひとつに。 久しぶりの新地ランチ。 堪能いたしました。 ごちそうさまでした♪ #新地ランチ #割烹 #カウンター #コスパ最高