おもてなし茶屋 咲扇

北新地の和食のお店。 一室だけある？個室でお願いしました。 人気があるようでカウンターも満席でした。 お料理は懐石料理ですが、今日はお酒を飲むと食べない人が多いのでコースは八寸までとして、後はアラカルトでお願いしました。 お店はRettyでも人気の和音さんと同じフロアでお隣さんです。（しかし近々、咲扇さんが隣のビルにっ引っ越すそうです。） お料理は一手間、二手間と手がかけてあり美味しく頂きました。 最後にご主人にご挨拶頂きましたが、若い方ですが好感の持てる素晴らしい方でした。 料金も新地ではリーズナブルですし人気が出るのも納得です。

「ランチ」¥1.000 しょうせん。これぞ北新地ランチ醍醐味頬緩み。前菜盛り合わせ.鰹のたたき.鶏天の野菜あんかけ.ご飯(お替り自由).お汁.デザート。メイン(鶏天)無でも十分通用。にも関わらず、鶏天あんかけきちんと旨で大×3。鰹も厚切り×3。蓮根天ぷら下にはヤケクソ気味みっちり詰まった小鉢が。正直主菜以外は…(ご愛嬌)が、『日本酒 青い林檎』後だっただけに味噌汁すら感じ入り。大満足↑で食後放心がまさかのデザート(バニラビーンズ感強めの抹茶ババロア)までで恐悦至極。 #和食 #海産 #天ぷら #洋甘味

奈良・大阪を中心としたレストランの食べ歩き評価レポート、お気に入り製品の紹介ブログをしています。 Rattyで文字数オーバーのレビューは、ブログ右サイドバーから検索の上、ご確認ください★↓↓↓ 【ミシュランごっこ。 ~奈良・大阪・関西あちこち…レストラン食べ歩き~】 http://66306223.blog.fc2.com/ 大阪市北区曽根崎新地にある日本料理屋【おもてなし茶屋　咲扇(ショウセン）】さんでディナーしました。 来店した知人からの評判を聞き、気になっていたこちら。 少し前に来たのを、思い出してのレビューです。 雑居ビルの3階にありますが、扉を開け暖簾をくぐるとちょっとした小京都。 オープンキッチン・カウンター席の雰囲気の良い店内です。 こじんまりとしていますが、個室も一部屋ありました。 感じの良いご主人と奥様に歓迎され、カウンター席へ案内してもらいます。 隣との席間が狭いのは気になりますが、席には店名の入った日本手拭いが置かれ、おもてなしの気持ちが伝わります。 夜の懐石は、以下のラインナップです。 【若草】￥5,250 先付け、お椀、造り、八寸、焼き物、鉢物、御飯、水物 【花菱】￥7,350 先付け、お椀、造り、八寸、焼き物、酢の物、鉢物(小鍋)、御飯物、水物 【青柳】￥10,500 先付け、お椀、造り、八寸、焼き物、酢の物、鉢物(小鍋)、御飯物、水物 ※￥7,350コースより質アップとのこと 【胡蝶】￥12,600 先付け、お椀、造り、八寸、焼き物、酢の物、強肴、鉢物(小鍋)、御飯物、水物 ※￥10,500コースより質アップとのこと 他にも、【鱧しゃぶコース ￥7,000】、￥5,000からのカスタム懐石、一品物の用意もあるみたいです。 この日にいただいたのは、【青柳】懐石。 詳細は以下の通りです。 ◆先付け：甘鯛の蕪蒸し ◆お椀：かにしんじょうのおすまし ◆造り：シマアジ、鯛、モンゴイカ、大トロ(出汁醤油にていただきます) ◆八寸：湯葉、鱒寿司、大根葉と小海老の煮付け、畳鰯、からすみ、ふきとごぼうの炊き合わせ、出汁巻き ◆焼き物：豆腐田楽、鰤の味噌漬け ◆酢の物の代わりに揚げ物：北海道厚岸の牡蠣を使ったフライ(タルタルソースで) ◆小鍋：河豚白子のみぞれ鍋 ◆御飯物：白ごはん、赤出汁、お漬物 ◆水物：わらびもち、干菓子、お抹茶 お料理は、旬を取り入れた季節感を感じる内容。 器も素敵なものを使われていて見た目に美しく、美味しいお料理です。 お味は、総じて薄味の京料理。 派手さはありませんが、食べていてほっとしますね。 最後にお薄(お抹茶)まで立てていただき、充実の内容。 ただコストパフォーマンスの高さを感じるのであれば、【若草￥5,250】の方が納得出来るかも。 隣で食事されている方がそちらを召し上がっていたようなのですが、その他の揚げ物と小鍋が無いだけで内容は同じでした。 牡蠣フライの具沢山タルタルソース、贅沢に実の入った河豚白子のみぞれ鍋も食べる価値アリだったので、決して後悔はしてないですけどね。 いずれにせよ、北新地でいただく懐石料理としてはとてもリーズナブルだと思います。 ＣＰは、【青柳】￥10,500　☆3.5、【若草】￥5,250　☆4　てところじゃないでしょうか。 帰り際にはまだお客さんがいらっしゃってお忙しい中、ご夫婦揃って出口までお見送りくださいました。 誠実な姿勢に、好感が持てます。 ご夫婦で切り盛りされているので、どうしてもお料理はゆっくりになってしまうのはしょうがないですね。 ほっこりとした時間を過ごさせてくれた【おもてなし茶屋　咲扇(ショウセン）】さんでした。 【だっちん。採点内訳】 ※点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点です。 　○料理・味 ■味：　4 ■見た目：　4 ■プラスアルファ：　4 　○サービス ■出る速さ：　2 ■接客：　4 ■コストパフォーマンス：　3 　○雰囲気 ■混雑具合：　3 ■席の過ごし易さ：　3 ■内装：　4 ←「ポチッ」と熱い一票を！ グルメブログランキングに参加中です(・Ω・) ノ ←「ポチッ」とこちらも！ 総合ブログランキングに参加中です(・Ω・) ノ おもてなし茶屋　咲扇 関連ランキング：懐石・会席料理 | 大江橋駅、北新地駅、東梅田駅 http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-564.html #居酒屋ランキング #日本料理ランキング

新地の京懐石。「そこそこ」レベルから「奮発」レベルまで、幅広い接待シーンにおすすめできる立地と内容。 …が、配膳ペースが「とても」ゆっくりなので、多忙人のおもてなしには不向きかと。