やきにくキッチンぱくぱく

大阪市内旭区 バリ美味い　焼肉屋さんに 連れて行ってもらいました(^^) ロース美味しかったです！

【5年越しの再訪！】 予約時間の18時に入店。 １階は空いていますが、2階席からワイワイと声が聞こえます。 感じのいい女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 では、トリビーでかんぱーい！ では、早速のメニュー会議。 気になったものをあれこれと注文。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・白菜キムチ 400円 〇和牛ユッケ 1350円 ・ご飯(大) 380円 ・新鮮レバー 850円 〇塩ミノ薄切り 1680円 〇厚切りタン 2500円 〇上ハラミ 1730円 ・シャトーブリアン 4100円 ・特選塩ロース 1980円 ・塩ツラミ 880円 ・塩ホルモン盛り合わせ 1480円 〇中落ちカルビ 980円 ・カルビクッパ 1100円 【呑んだもの】 ・瓶ビール(中) 600円 ・ケープハイツ シュナンブラン 2300円 ・ドメーヌ ポールマス 3500円 ・チューハイ レモン 450円 ------------------------------------ ・白菜キムチ 安定のキムチ。 あると色々と便利です。 〇和牛ユッケ ちゃんと保健所の基準をクリアしたユッケ。 赤身のムチムチした食感と甘辛ダレがたまらんやつ。 脂の加減も程よい感じ。 なかなかにお目にかかれる事がなくなったユッケ。 ご飯と食べると、最高です。 添えられているキュウリの飾り切りが何気にすごい。 ・ご飯(大) 焼肉の時は、肉・酒・米の三方向からいきたいよね！ もちろん、大盛りで！ ・新鮮レバー メニューに法令により、焼いてからお召し上がりくださいとのこと。 牛レバーの生食は、2012年から法律で禁止されています。 プリっと角が立った見た目はまさに新鮮さを感じます。 自分好みの焼き加減で食べると、ブチッとした食感の後に、とろける食感。 ごま油の香りがふわり。 嫌な臭みは全くなくて、濃厚なうまさが口中に広がります。 〇塩ミノ薄切り 以前に来た時に気になったが、食べていなかったやつ。 てっさレベルに薄く切られたミノ。 なんとも心地よいシャクシャクの食感。 いい感じの塩コショウと噛む度に溢れるうまみ。 あっさりしたうまみのある上質の貝みたいな感じ。 これはうまい。 おすすめの1品。 〇厚切りタン かなりの厚切りでやってきました。 飾り切りされた人参が美しい。 ギザギザカットのレモンもいいね。 ややしっかりめに焼いて食べると、口中に溢れるタン肉汁。 独特なニンニク塩がなんともよく合う。 これもかなり美味しいなぁ。 〇上ハラミ いい感じの脂感のハラミ。 程よい繊維感ととろける食感。 口中に溢れるハラミ肉汁とあっさりめもみダレがいいね。 ・シャトーブリアン 厚めのカットのシャトーブリアン。 やわらかでとろけるやつ。 肉々しい1品です。 ・特選塩ロース かなりのサシです。 じゅわ～と溢れる脂のうまさ。 脂好きの方にはたまらないやつ。 ・塩ツラミ 薄めカットタイプ。 しっかり食感のうまみが強いやつ。 ・塩ホルモン盛り合わせ 限定サービス品です。 タン・ミノ・ハツ・テッチャン・センマイの盛り合わせ。 処理と鮮度のよさを感じる臭みの無さ。 肉もうまいですが、ホルモンもかなりうまいです。 ・中落ちカルビ 限定サービス品です。 やや量も多めで、程よいいい感じのサシが入っています。 焼肉らしいお肉で、かなり美味しいです。 ・カルビクッパ 〆にカルビクッパ。 量多めですので、みんなでシェア。 牛骨スープと思われるじんわりうまいやつ。 ----------------------------------- 食後にサービスのフルーツが出てきて、ほっこり。 場所柄、ちょっと行きにくいですが、かなりの穴場の安旨の焼肉屋さん。 5年ぶりに来れて、よかった。 ごちそうさまでした。

【旭区を代表する、地元民に愛される大衆焼肉の名店】 食べログ3.39 大阪の旭区で、焼肉と言えば知らない人はいないと言う噂のこちら！地元のレディーに教えてもらいBMしていました。今回も最近よくご一緒してくれるM嬢と突撃しました(^o^)/ ☆和牛ユッケ･･･保健所の許可ありの合法ユッケ！ 久しぶりのユッケは甘み、旨味も最高です。 あーー幸せ╰(*´︶`*)╯♡ ☆上塩タン･･･肉汁溢れる柔らかい塩タン。 ソフトタッチな食感で幸せを運びます。 ☆厚切りタン･･･厚みが2c程あり、脂のり抜群です。食べやすいカットが入り、表面は香ばしいですが食感は今まで食べた厚切りタンのイメージとは違う極上の柔らかさにビックリ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* シャクふわふわ♡噛む度、口の中に旨味が広がります。 ☆生センマイ･･･まさかの白センマイW(`0`)W こちらのは瑞々しいタイプのではなく、コリッコリの軋む、しっかりした食感の歯触り♡ ☆塩ツラミ･･･脂身がやや多めで薄いので、凄く柔らかい！1枚が食べやすい大きさでスッと食べてしまいます。 ☆ライス中･･･炊き加減抜群で美味しい。 ☆上ハラミ･･･柔らかくて解けるのが分かる繊細さ。赤身の旨味が伝わるハラミ。 ☆特上ハラミ･･･こちらは上ハラミよりも霜降りが美しい。脂の甘み、繊細な柔らかさ、ジュワーーっと口の中に旨味が広がりライスがすすみます。 ☆テールクッパ･･･テールスープは普段オーダーしますが、初めてのクッパ。優しい味わいで普通に旨し！ ☆上ミノ･･･厚みありますが、カットが入り柔らかくシャクシャク食感で食べやすく、うましら〜♪ 本当に美味しいミノが楽しめました♡ ☆塩ミノ薄切り･･･こちらサービスでいただきました♡ありがとうございますm(._.)m 片面15秒くらい炙り、白くなったらひっくり返しガーリック塩レモンでいただきます。 こちらの名物ですね(*⁰▿⁰*)食べてからのお楽しみ！超オススメです。 ☆デザート･･･常連様のサービス品らしいです。 オレンジ、パイン共にめちゃくちゃ甘くて最高です。 自己評価★★★3.5 スタッフさんのサービスが素晴らしい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 焼肉は全てが美味しい！常連様は勿論、著名人も訪れる旭区の名店でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

有名人も数多く訪れる名店です。 お肉はどれも上レベル以上のもの。 お値段もそこそこしますが、サービスや店員さんの心遣いも良くて平日でも絶えずお客さんが来店します。 お肉を頼めば野菜が付いてくるので 焼き野菜を頼んだ事がありません。 おすすめはミノの薄切り。 表面をさっとあぶるだけでコリコリ さっぱりと、とっても美味しいです。 ミノが苦手な人でもいけるのでは。 どのお肉も分厚めですが 薄めに切って下さいという注文にも 快く対応して頂けます。

地元⁉︎で人気の焼肉店！ 家族連れでも行きやすいお店との事で行ってみた！ 予約が取れて、良かった。 おすすめ「薄切り上ミノ」※写真は撮れなかったけど…表裏8秒ずつ焼いたら、もう食べれるらしく、ビックリするぐらい柔らかく何枚でも食べたくなる美味しさ♫これは必見！ 他にも厚切りタンや赤身など、他の焼肉店と違って品数がめっちゃある訳じゃないけど、一品一品がホンマに美味しかった！ 乾杯から最後まで生ビールで通したけど、ずっとギンギンに冷えたグラスで持ってきてくれて、肉好き・ビール好きにはたまらないお店！ みんながあまり教えたがらない理由がわかった気がする。