ながほり

玉造「ながほり」で、昼飲み！！ 今日は、飲み友さんのお勧めで、BRUTUSの「旅したい、日本の酒場」にも取り上げられていた玉造の「ながほり」さんで昼飲み！！ まずは、焼酎ソーダ割りレモン入りでスタート！！ あてには、 【水なす旨煮】 　水なす丸１本がドーン！！味がほどよく染みていていいお酒のあてになります 【ボタン海老造り】 　大ブリのボタン海老はとろっと食感でウマウマです！！ 【かに味噌コロッケ】 　アツアツのかに味噌コロッケを口に入れると、口の中でとろけ、かに味噌の味わいが広がります。 【自家製ツナそら豆サラダ】 　サラダの上に自家製のツナがドーンっと。サラダがいいおつまみになります。 美味しいあてに、お酒が進んで、昼から ・飛露喜 ・磯自慢 ・而今 ・みむろ杉 といただいちゃいました。 名物の活毛ガニジュレ添えも食べたかったのですが、一人でたべるのはつらいので、今度は複数名で飲みに行きたいと思います。

居酒屋で唯一ミシュランをとっているお店ということで、玉造の上町台地側にある隠れ家的なこちらにいってきました。 有名な著名人とかもくるお店で、居酒屋という名前で安心していたらお会計でびっくりしますよ ちょっと控えめに飲食しても予算は10000円/人　なかんじです。 でもどの料理もボリューミーで美味しかったので4人くらいでいくのがちょうどいい気がします 蟹は普段時価らしいですが、この日は安く収まっていたみたい。 やっぱり、蟹の季節は冬ですよね

ミシュラン一つ星、太田和彦氏も絶賛する居酒屋。 大阪の玉造の住宅街にありながら、店内は大賑わい。 鮮魚を活かした創作料理と日本酒を堪能できます。 杉玉を掲げた格子戸の先には、奥行きある店内。 入口から続く長いカウンターに威厳を感じます。 まずはこちら名物の「活毛がにのジュレがけ」を。 蒸した甘い蟹身を、酸味あるジュレが引き立てます。 7800円とすごいお値段ながら、素晴らしい酒肴。 3人で分けても多いほどぎっしり身が詰まってます。 その他も、日本酒が止まらぬ逸品メニューばかり。 手始めの「刺身の盛り合わせ」「蒸し鮑肝添え」。 さっぱりと「柿とカブのサラダ」「蓮根の唐揚げ」。 アテに「厚揚げ味噌チーズ焼」「蟹味噌コロッケ」。 メインに「手羽先塩焼き」「野菜山椒あんかけ」。 〆にやっぱり頼みたい「サバ寿司」「穴子寿司」。 美丈夫、十四代、黒龍、磯自慢、まつもと、都美人… めくるめく美酒とともに、楽しみ尽くしました。 太田氏いわく、こちらは割烹クラスの料理を、 あえて居酒屋で提供することにこだわっているとか。 大切な日に満足しに伺いたくなる…そんな名店です。 #居酒屋 #居酒屋味酒覧 #ミシュラン

ミシュランで星を獲得されてる居酒屋さんです。 あと、NHKのプロフェッショナルで放送されてから、 めっきり予約が取りにくくなった、と予約してくれた友達が言ってました。 看板メニューの「活毛ガニのジュレ添え」…絶品でした。 また、「キンキの塩焼き」… この日いただいたお料理の中では、私の一番のお気に入りかも♡ 白身が甘くて、ふっくらとして、ジューシーです！ あと、どのお料理もお酒に合います！ お酒には、ご主人のこだわりが感じられますね～♪ また行きたいけど、お財布と相談かな(;^ω^)  詳細はBlogにUPしました～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/miya_x2/63623781.html#63623781 #ビール #beer #居酒屋ランキング #マイベスト10 #マイベスト2013

味よし価格よし。 品によっては大変ボリュームもあり満足度の高いメニュー展開。 メニューが豊富なため、 また来て色々食べたくなってしまう。 気になったのは、 大将の電話対応と勝手に何も言わずに我々の席からメニューを下げた点。 味は一流でもその辺りがちょっとなー。。