みのり食堂

駅裏にて見た目からして昭和レトロの食堂を発見。 入ってみるとそれなりのご年齢のお母さんひとりで 切り盛りされてる。 店内も完璧に昭和。 注文したが、お母さん、立ち上がるのに少々時間がいる。 気にせずにと伝えてて待つことに。 もちろんお水もセルフ。 お母さんは奥の厨房に。 疲れ切った老体に鞭打っての作業 もしかしたら、調理のタイミングがくるってて 全てべちゃべちゃかもって不安に思いますが いやいや！！ 厨房からは、気持ち良いリズムの包丁の刻む音 そして、火を操る炒めの良き音が！！ これは期待。 配膳も自主的に参加笑 さてラーメンとチャーハン。 実食。 ラーメンは優しい出汁。 麺もちょうど良い硬さ。 チャーハンは、しっとり系。 具材も小さくカットされてて食べやすい。 そして脂のコーティングが絶妙でした。 食べてる最中は、お母さんとおしゃべりしながらに なりますが、 これがスパイスになる感じです。 なんか親戚のおばちゃん宅で食べてる感じ。 食べ終え、布巾を借りて机をふき 配膳もして、支払い。 ご馳走様とまたお母さんの優しさに 会いたいので また来るねと伝え、店を出ました。

【茅ヶ崎／みのり食堂】 「サンマーメン」 「ラーメン」 小皿のお漬物と煮物がいいね！ 全体に優しいお味。 おばちゃん一人だから、 食器の上げ下げはお手伝いするよ。 湘南弁が良いな〜(^^) いつまでも元気でいてね。 駅近とは思えない空間が好き。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #サンマーメン #昭和レトロ

前から気になっていたお店。 茅ヶ崎駅北口すぐにある、昔ながらの町中華雰囲気漂うお店！ 食品サンプルがまたもやいい！！ 外からはあまり中が見えなかったのですが、この日はいざ行ってみることに♡ お母さんがおひとりでされていて、 五目そばを頼みました～！！ 出来上がるとカウンターにとりにいきます。 付け合わせもついていて700円！ お店で1番高いもので750円なんやから、どれも安いですねー 五目そばは、色鮮やか！ スープは優しい鰹出汁風味。 タンメンにも近い感じかな？ ボリュームあります！ 具が沢山入っていて、美味しい！ おばあちゃんがほんと作ってくれるかんじのどこか懐かしさも感じる味。 特にチャーシューが美味しくて、チャーシューはお母さんの自家製！！ ほっこり♡ お母さんがとても面白くてチャーミングな優しい方で、応援したくなります。 昔ながらの地元民に愛されているお店。 次は炒飯も気になるけどオススメのチャーシュー麺を食べます！wチャーシューほんと美味しい！！ #地元民に愛されているお店 #名物お母さん

湘南町中華シリーズ6！ ここは、時代を感じさせる茅ヶ崎の老舗店 サンマーメンは、よくある醤油ベースの野菜あんかけようではなく、何気に胡椒が多くスパイシーな中におばあちゃんの作る優しい野菜のあんかけがのっています。 一見すると、豚骨スープにも見えなくないですが、全く違う！ 横浜サンマーメンのオリジナルとの事で お酢の味変も中々良かった！ ご馳走さま！

夕方４時過ぎに伺いました。ここにこのお店があったことを知りませんでした。大昔、この辺には映画館とかありましたよね？「営業中」の札と暖簾が出ていなければまったくお店とわからない場所、入るとご店主さんがいらっしゃいました。「やってますか？」と声をかけると「どうぞ」と案内されました。ラーメンからカツどんから魅力的なラインナップで迷いましたが「炒飯」＆「チャーシュー麺」をオーダーしました。紅生姜がのったご飯パラパラで良い塩梅な味の炒飯はクセになるくらい美味しい♪チャーシュー麺はゆで卵に叉焼４枚、ほうれん草、メンマ、ナルトとオーソドックスな鶏ガラスープが絶妙でよかったです♪帰りしなに「何時まで営業しているんですか？」って聞いたら「５時くらい...まで」けっこう、曖昧でしたｗまた行きたいですねｗごっちゃまでした♪