今日は、ずっと行列が絶えない、一度行ってみたかったらーめん屋へ行ってきました！京都駅から徒歩5分ほど北東に進み交差点付近にある、100名店にも選ばれている正統派豚骨醤油らーめんの【本家第一旭本店】です！ 昼前に行ったけどもうすでに行列ができていました！1時間弱並んで入店！！ 本日は！ ◉らーめん（950円） を注文！！ ◯並んでいる時から、醤油と豚の香ばしい匂いに食欲がそそります。 スープは、豚骨特有の臭みはあまりなく、どちらかというと醤油ダレの芳醇な香りが際立っています。 味は、醤油の香ばしい味のなかに雑味のないクリアな豚の甘味が広がります。絶妙なバランスいくらでも飲めそうな味です！ チャーシューは噛むたんびに豚の旨味がジュわっと広がります！ 麺は中太麺で、モチモチっとした食感でスープをよく吸い込んでいてめちゃくちゃ合う！！ ■さすが名店の味！正統派なんだけど深みが凄いらーめん！これは行列できますわー。朝6時からやってるみたいで早朝に食べるのもありですね！ ご馳走様でした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列覚悟の早朝営業、豚骨×醤油の深旨ラーメンとたっぷり九条葱の老舗朝ごはん
京都駅から徒歩圏にある老舗ラーメン店。朝6時から深夜1時まで営業し、旅の始まりにも締めにも立ち寄れる便利さが魅力です。行列が絶えず1時間ほど待つこともありますが、関西らしい豚骨と醤油が絶妙に合わさったスープは、あっさりながらしっかりした旨味が特徴。麺は歯ごたえある中太ストレート、丼にはたっぷりの九条葱ともやし、薄切りで肉感のあるチャーシューが贅沢に盛られます。ラーメン一杯に、素材へのこだわりと老舗の伝統が詰まっています。早朝は比較的待ち時間が少なく、朝食にもぴったり。接客も親切で、訪れる度に変わらぬ満足感が得られるまさに京都の定番食体験です。
