ラーメン四号家

昔からあるのは知ってたけど駐車場が少なくて今まで選択肢に無かったのですが今日は行きつけのラーメン家が激混みで長蛇の列を作っていた為諦めてこのラーメン家へ伺う事になりました 昔ながらの家系って感じで懐かしい味でした 最近出来る家系ラーメンは品種改良されてる味と言うか悪いわけじゃ無いんだけど やっぱり原種と言いますかあまり手を加えられてない懐かしい味で満足することが出来ました

今日は久々にロードバイクで江ノ島へ。 その途中に自然の中のカフェに寄って、遅めのランチをとって江ノ島に行くはずが、現地入りしたらなんとお休み… 仕方なく、幹線道路を通りながら、めぼしいお店でランチを取る作戦に変更。 いつもの道とは異なるので、途中で道を間違えて結果的に遠回りしてしまうことに… その見知らぬ道で信号待ちで止まったらそこにラーメン屋さんが‼️ これは入れと言ってるなと思い、チャリを停めて潜入！ 決して綺麗とは言えない店内。 でも、®️人気店で⭐︎1個❗️ ちょっと期待しちゃいます^ ^ 頼んだのは「チャーシュー麺」 ラーメンにキクラゲと玉子トッピングでも良かったかなあ)^o^( 店主が女性で、爽やかな笑顔が印象的。 数分で着丼❣️ いわゆる家系ラーメンです。 濃いめの色の豚骨醤油に太めのストレート麺。 オーソドックスだけど美味しい チャーシューが柔らかくてしっとり系でこれもまた美味しい(o^^o) ふと見つけたお店でしたが、なかなか当たりのお店でした♪

ラーメン　800円 南瀬谷で、夕食をいただきます。 行こうと思っていたお店に2軒フラれ、流れ着いたのがこちら。(^^;; 約4年3ヶ月ぶりの訪問。 18時25分、先客2人、後客3人。 ラーメンをポチッと、麺固めでお願いします。 トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ少々。 すりごま、黒胡椒、紅生姜を入れていただく。 麺は中太、家系特有の短い縮れ麺。 スープがよく絡んできます。 おまけ程度のかわいいチャーシュー。 ほうれん草クタクタ、嫌いじゃない。 サラッとしているが、豚骨臭が残ったスープ。 最近、この手のスープになかなか会わない。 おいしくいただきました〜 2024年1月16日夜に利用　3.51

横浜市瀬谷区にあるラーメン四号家さんで家系ラーメン頂きました！ ラーメン　800円 全て普通にしましたが、デフォで油が多めです。 チャーシュー…薄いしちっちゃすぎる笑 ちょっとネタ的に面白いです。 お店の横入っていくと右手に駐車場があります。

概要：テラス席（屋外カウンター）なら愛犬同伴可能な横浜市瀬谷区のラーメン屋。濃厚でコクのある横浜家系ラーメンを愛犬同伴で楽しめます。 　四号家は、横浜市瀬谷区の環状4号線沿いにある横浜家系ラーメン店です。創業1999年と家系でも歴史ある老舗で、濃厚な醤油豚骨ラーメンを楽しむことができます。 　愛犬同伴可能条件としては、テラス席（屋外カウンター）なら同伴可能です。店内は不可です。同伴できる席は外の席なので、荒天時には利用できません。またカウンター席となります。なお今回は平日の夕方に犬を伴わずに訪店いたしました。夕食には早い時間帯だったせいか、ウェイティングなしに入店が可能でした。 　今回注文したのは、ラーメン（800円）を選択し、味付け等は特段変更せずに普通の設定としました。注文してからは待つことなく、すぐにラーメンは提供されました。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でコクがあり、エッジの効いた味わいでした。太めの麺は程よい歯応えで、スープと共に食べ応えのある印象でした。今回はトッピング等を追加しなかったものの、十分に満足感を感じられました。次回はスペシャルや味付けを変更して注文してみようと思います。 　横浜市内で愛犬同伴にて横浜家系ラーメンを楽しみたいのであれば、こちらのお店はお薦めできます。もちろん、愛犬同伴でなくても良いかと思います。 #神奈川 #横浜 #瀬谷 #テラス席 #犬同伴