福楼

この日はちょっと趣向を変えて、前々からちょびっと気になっていたお店へ。 向かったのは、横浜中華街でもトップクラスにディープな「台南小路」というところ。 この通りの中でも、前を通るたびに気になっていた「福楼」さん、ついに訪問です 何と言っても魅力は、１０００円以下で楽しめるランチ。 「福楼ランチ」は税込８００円で点心付き、ご飯お代わり自由というスバラしい内容です✨ ◆八宝菜ランチ（税込８００円） 点心はショウロンポウ・シュウマイ・ヤキギョウザ・水ギョウザ・杏仁豆腐から選べますが、この日はショウロンポウをチョイス。 まずはスープ。トロッとトロみがあって玉子の優しさがじんわり。あゝ、しみじみウマいなぁ。 ご飯はふっくら・つやつやでいいね！　軽めの盛りですが、お代わり自由なので食べ盛りさんにも安心ですね。 （みうけんはお代わりしませんでした） そして登場、堂々の八宝菜！ 醤油でビシッと決まった濃いめの味わいで、ご飯がススみます。 タケノコ・ニンジン・キクラゲ・フクロタケ・豚肉・イカ・エビ・白菜・青菜と具沢山。 スプーンですくってザックザックと頬張り、バババとご飯をカッ込んでアグアグすれば、もうお口の中が至福で満たされます さらにショウロンポウ。 むっちりどっしり、手作りかげんが可愛らしい一品。 少し冷まして丸ごとパクリといけば（冷まさないともんどりうつよ）、ウマウマなスープがお口いっぱいに広がってシアワセ…これが最高の食べ方だと思います✨ ザーサイはジャキジャキ食感に旨味とピリ辛が効いて、食後の〆にちょうど良いですね。 裏路地にひっそり佇む名店で、８００円とは思えない満足感。 台南小路、実に奥が深いエリアです

前に友だちと一緒に中華街に行き、通りがかっただけやけど、今回用事で横浜に行ったついでに初来店。 店員さんは、台湾台南出身の方で、気さくで話しやすい人だった。 ルーローハンは、美味しかった。サンラータンは、ちょっと辛かったかな台南の人は、辣椒も入れる？

ランチメニューで酢豚と水餃子のセットに紹興酒のお燗と追加で春巻きをいただきましたー！あの小澤征爾さんが通う中華料理屋さんということでした。最近、弟さん家族が来られていました。路地裏ということで空いていましたが、流れて来店する人たちが結構いました。味は、町中華レベルかなと思いました。他のお店が混んでいる時は、いいかもしれません。

中華街の小道にひっそりある福楼でディナー。 ここは派手な表通りの豪華な中華料理店とは真逆のとてもとても大衆的な良店。 本当に何を食べても絶品で、飲みながらも腹パンになるまで食べてしまった。 しっかり目の味付けに牛の油がマッチした牛バラの煮込みも、正統派チャーハンも中華奴も絶品で、ビールがとまらない！ 会計時レジにフクロウの置物があると思って見てたら、ホンモノのフクロウで声を上げてしまったのは恥ずかしい思い出…

中華街でも、少ない台湾料理の店です。 ここの餃子はタレが付いてるのですが、少し甘めで、絶品です。今回は福楼チャーハンと言って 腸詰が乗ってるチャーンに、チンゲンサイ、牛バラ麺と、どれも美味しいんですが、チンゲンサイの椎茸が、濃くて美味いんです。干し椎茸なんだろうけど、感動です。