蕎麦料理 はやうち

大阪メトロ四天王寺前夕陽ヶ丘駅から徒歩3分。素材や工程に徹底的にこだわった蕎麦が自慢で、ミシュランや百名店にも選出されています。メニューは、喉越しの良い細挽きせいろや風味豊かな粗挽き田舎そばがあり、コシの強さや風味の違いを食べ比べできるのも魅力。カツオ節がしっかり効いたつけ汁や、とろみのある蕎麦湯も評判です。おにぎりは古代米を使い、健康志向にも◎。天ぷらはサクサクでボリューム満点。落ち着いた店内で、丁寧な接客とともに贅沢なランチタイムを楽しめます。