太平

福生市にある町中華。 熊川駅というところが最寄らしいですが 拝島駅からも歩いて行けなくはない。 麺類以外にもメニュー数多くてすごいな…！ 「ラーメン」¥700 う、美味い…。 見た目からももっと オーソドックスな町中華なラーメンかと思いきや またそれとは全然違う美味しさ。 動物系の感じもあるし節？っぽさのような感じもあるし そこにタレのまろやかな香り全てが一体とない口にゆっくり広がる。 やや柔めな中細麺にホロホロなチャーシュー^ ^ で、店主さんから嫌いじゃなければと 味変で勧められるのが「ガーリックパウダー」 ペッパーでもなければおろしニンニクでもない。渋い。 このガーリックパウダーという白い粉を入れれば 柔らかかったスープにパンチが生まれ最後の1口まで美味い。 口福とはまさに、このラーメンにあるような。 次回は何を食べようか…。 #福生市 #ラーメン

B級魂をくすぐる 肉炒飯 税込 800円。 普通、五目や海老、蟹は良く見かけるが、こちらはカレーと肉 普通の3種です。肉はゴロゴロ切りのチャーシュウが旨味を醸し出し、軽くしっとり系の炒飯に良くマッチして、旨旨っす❣️