国分寺市で昔から地元民に愛されてきたラーメン店。 熊野神社通り沿いにあり、最寄駅は西国分寺駅か恋ヶ窪駅ですが、どちらからも遠いので、わざわざ駅から歩いて来る人はいないだろうな…(^^;; 道の反対側から路地を入ってすぐのところに、4台分くらい?駐車場が確保されています。 そんな微妙な地にあり、しかも訪れたのは平日13:45というランチタイムから外れた時間なのに、ほぼ満席。 その後も、どこからともなく入れ替わり立ち替わり客がやって来るという、なかなかの繁盛店です。 店内は、L字型のカウンター席のみ。 白木調で、清潔感あり綺麗です。 つけめんはあるものの、ラーメンの味は豚骨醤油の1種類のみ。 ラーショ系のようにネギ・チャーシューなどのトッピングを選ぶかたちで、量は普通・中・大とあります。 自分はネギラーメン大(980円)、ツレはラーメン大(850円)。 居合わせた他の客で大を頼んでいる人はおらず、数人だけ中がいたくらい。 ま、想像通りですが、出てきた大の器はデカかった! 器がデカ過ぎて、麺の上に乗せられた具が貧弱に見えてしまうくらい…w その具は、チャーシュー、海苔、ワカメ、ネギ。ネギラーメンの方は、それに加えて中央に胡麻油で合えられた白髪ネギが山になっています。 チャーシューは、ネギラーメンの方はサイコロ状にカットされていました。 豚骨醤油のスープは、旨味が凝縮していて、こってり感はなくあっさり系。 獣臭は全くせず、まろやか。 レンゲが特大サイズなので、ついスープをたくさん飲んでしまいます(^^;; 麺は中太のちょい縮れストレートで、四角い断面。 結構柔らかめな茹で具合。 大というだけあり、ボリュームたっぷりです♪ 途中で、卓上のおろしにんにくや、豆板醤を投入し、味変。 大好きなお酢が置いてあると、もっと良かったんだけどな。 これだけボリュームあれば、満足度も大。 外観やメニューから、たぶんラーショ系だと思いますが、違うのかもしれません。 ま、美味しければどっちでもいいですけどね(^^) #ラーメン #ラーショ系
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
懐かしさ溢れる香ばしいチャーシュー麺の隠れた名店
心がほっとするような懐かしい味わいのチャーシュー麺が楽しめるお店です。程よい香ばしさのチャーシューがラーメン全体の美味しさを引き立てており、近くにあれば通いたくなるような一杯が味わえます。店内はやや暑めなので、暑い日には涼しい時間帯の訪問がおすすめです。


























