ラーメン専門店 和 久米川店

やはり久米川で飲んだ時はこちらで〆るのが定番。懐かしいラーメン和がまだまだ人気店で残っててくれて嬉しい。 東村山はラーメンが意外と少ないのでここまでくると久米川の名店であることは確実。相変わらず深夜ラーメンに感動。 美味しゅうございました^_^

食べた瞬間に、「ああ、ここのラーメンは優しいな」と思いました。 それは、ワンオペながら丁寧にラーメンを提供している店主の性格も窺えますし、2時過ぎという、少しランチには遅くなった時間でもお客さんがひっきりなしに訪れていて、９割方常に席が埋まっている事からも推察されます。 他の投稿者の方々も絶賛されてましたが、チャーシューが、歯に当てるとホロッと崩れてゆき、かみしめた後に得も言われぬ満足感を得られます。とても味わい深く、これは相当時間を掛けて作られているのではないかと思われます。またこれが、背脂系の醤油豚骨スープと太めの麺との相性がとても良く、相乗効果でお互いを高めあっています。 頂いた商品：らーめん（790円） 駐車場：なし（近くに40分200円程度の時間貸し有） 行きたくなる頻度：週三～四 （個人的感想です）

久しぶりに訪問しました！ 3日続けてのラーメンランチ。でも、美味いものには、かないません。 今日は、油そばを注文！よく混ぜて、お酢を一周し、ラー油をかけて頂きます。気づけば、あっという間に完食です。

久米川駅前にあるラーメン屋「和」さんへ！ 黄色い看板ですぐ目に付きます。 かなり遅い時間帯に訪問。 店内は3人程のお客さん。 中は狭く10人席くらいです。 外の食券機で 「らーめん」¥660 をポチっ。 スープは背脂豚骨醤油。 あっさりしている中にも、 ダシとコクをしっかり感じ美味い！ 麺は山正食品。 懐かしさを感じる1杯でした。 飲んだ後の締めにサクッと食べて帰るのに便利です！ #久米川 #らーめん #豚骨醤油 #背脂 #〆に

前から気にはなっていたこちらに休日出勤の帰りに伺いました。 味噌ラーメン710円。 スープにはタップリと背脂が入ります。深夜までの営業なので呑んだ帰りに見てしまったらかなり危険です。 間違いなくハイリスク・ハイリターン。 とんでもないものが跳ね返って来そう。 麺は軽く縮れ、よくスープを持ち上げてくれます。スープは背脂のおかげで少し甘みを感じますが、自分には真ん中高めのどストライクです。複雑さなんかまぁったくない化調バッチリです。 呑んだ後はこうでなくちゃ(^_−)−☆（呑んでないけど）量もほどほどでホントに深夜向け。近所に住んでなくて良かった（≧∇≦）