中国料理 大翁

名前はともかくご家族経営な町中華ですね。 明るく良い雰囲気です。 メニューは、豊富です。 セットも色々あり迷います。 とにかく半炒飯を付けるのは決めてたけど さて、ラーメンと言う。。。 シンプルなのも良いが色々あるので 試してみたくなります。 で、今回は麻婆豆腐ラーメンにしました。 ラーメンから一口。 ズルズルと。 うん？なんか麺湯ぎり悪い？？ なんかべちょべちょか？ なんて思ったのですが、麻婆豆腐とスープを よく絡めていくと、おおっ麺が良き食感に。 麻婆豆腐もそれほど辛くなくすすみます。 気がついたらスープまで飲み干してました。 そしてチャーハン。 はい。 王道町中華。 大好きな味付け。 良い意味で化調がうまくコーティングされてて 美味しいです。 テイクアウトやっているようです。 調布やなど京王線でのお出かけ帰りに 買ってかえるのも良いかな。

#今日のランチ #焼き餃子 #ジューシー #酢と黒胡椒 #生をグイッと #両面焼きそば #五目餡かけ #麺はパリパリ #中はしっとり #何故かラーメンスープ付き #布田中華大翁

2024年7月26日 ★★★冷し中華（半炒飯セット）¥1200

2022年8月13日 ・ワンタン¥600 ・細切り豚肉あんかけ御飯¥800 ・豆腐と野菜のうま煮定食¥850 ・レバーとキャベツの味噌炒め定食¥880 ・餃子3ケ¥270

【プロの技が光るね♪︎☆駅前の大陸系中華料理店】 東京都調布市布田。地下鉄になった京王線、布田駅の道路を挟んで斜向かいにある中華料理店です。布田はお隣の調布、国領とそれほど離れていないので、今まで食事利用はあまりなかったです。なので、Retty投稿では初めてになるかな('_'?) 平日11時半頃、先客１名、後客１名。店員さん中華系の方２名。コチラのお店は所謂、日本式中華ではなく大陸か台湾系の中華料理店のようです。焼きそばを食べたかったので、上海か両面もしくは味噌のどれかにしようと外のメニューを見て入りました。 ◆本日の注文◆ 両面焼きそば　800円 半チャーハン　200円 茹で麺を軽く炒め、所々パリパリにし、やわらかい部分との食感の違いが面白くなっています。餡の方は白菜・人参・キクラゲ・チンゲンサイ、豚肉、海老、ウズラ等が入り程好いトロミ、絶妙の炒め加減。これはなかなか美味いですね(゜∇^d)!! チャーハンは卵とネギのシンプルなものですが、塩加減、炒め加減がこれまた絶妙。後客の常連っぽいオッチャンは、チャーハン単品を頼んでいました。これは納得ですな ヾ(´▽｀*)ゝ中華スープを頂きながら７～８分位で完食。 店主さんの軽快な鍋さばきからも分かりましたが、プロの技が光るお店でした。これは何を食べても期待出来そう。また来よう(^-^)/ #前頭 #両面焼きそばが美味 #大陸系中華 #チャーハン #焼きそば #中華料理 #お店のブランド焼酎有り #駐車場サービス券有り #駅前