紀の家

今日は久々に河辺の紀の屋と心に決めてました。 駐車場1/2台、空いてて良かった。 ヽ(´o｀； 今日はポカポカ陽気ですがいつものラーメン大。 相方は初のつけ麺です。 ラーメンは昔ながらの醤油系で軽く油が表面を覆っています。油っこくないですが若干塩っぱい感が舌に残る醤油味です。麺はストレート硬めでスープが絡み過ぎずこのスープにはピッタリ。チャーシューは固くもなく柔らかくもなくと言った感じで普通かな。メンマとナルト、ノリと玉ねぎ、全て主張する事なくやんわりとした存在感です。(^_^;) トータルするとリピート感満載になります。 つけ麺はお酢が効いてて冷やし中華と醤油ラーメンの中間かな。 私は冷やし中華が苦手ですが、これはこれでアリかなと言った感じです。女性には丁度いいお酢感とボリュームの様です。 食べ終わって1時間経ちますが喉も乾かず、調味料ばかりじゃないんでしょうね。 お試しあれ。 今日も満足 ごちそうさまでした

醤油系の店、大盛りか、卵、ネギとかトッピングを選ぶだけ。 まずはスープを飲んでから麺をガツガツいってください！

ラーメン通が絶賛するようなタイプのお店ではないけど、地元に根ざした昔ながらのラーメンで時々無性に食べたくなります。 醤油の鶏ガラスープに玉ねぎが乗ってるので八王子ラーメンの系列になるのかな？ 玉ねぎ以外にチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、ナルトも入ってラーメン（並）が570円とコスパも良しd=(´▽｀)=b 麺は細麺ストレートで固め。 素ラーメン450円なんてのまであります。

チャーシューメン とても懐かしい味がするラーメン。実際に入っているかはわからないが隠し味にゴマ油のような風味を感じた。

河辺駅から歩いて5分、女性2名で切り盛りされているお店。カウンターとテーブル席で20名くらいです。 あっさりのネギラーメン700円 ごちそうさまでした。