芙蓉菜館

2026年4月9日 陳麻婆豆腐¥1000

Aランチ（陳麻婆豆腐）

• 地元の名店
• 激辛好き御用達
• 癖になる逸品
• 汁無し担々麺
• 担々麺

芙蓉菜館のミニ担々麺と麻婆豆腐(とライス) 三鷹駅から徒歩5〜10分のこじんまりとしたお店。四川専門店はこの辺にはなかなかないのでありがたい。担々麺と麻婆豆腐を迷って結局両方注文。ライスは余計？いや麻婆豆腐食べるならマストでしょ。中々の迫力ある絵。孤独のグルメのインサートみたい。 担々麺は、ペーストを使わずスリゴマ使ったサッパリ香辛料系。麺は細麺で歯応えあるシコシコ麺。美味い！味は本格派だが辛み痺れ共に控えめ。日本人向けアレンジ。言えば辛くできるのかな。 麻婆豆腐も本格的。ニンニクの芽がいいアクセント。珍しい木綿豆腐の麻婆豆腐。八角など香辛料がたくさん入ってる風。坦々麺と違いゴマがない分ダイレクトに痺れ辛みが来ていい。食べる順番大正解。こいつは飯泥棒。 うむ。大満足。 #地元の名店 #激辛好き御用達 #癖になる逸品 #汁無し担々麺 #担々麺

ランチで利用。 夜は行ったことないんですが、本格中華みたいです。 定番の麻婆豆腐セットを注文。800円ちょっとかな？ 麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイ、ゼリーがついてるのでお得。 麻婆豆腐は葉ニンニクがのってて、それがちょっとアクセントになって美味しいです。辛さと花椒の痺れがバランス良くて美味しいです。 他にもセットがあるけど、ここにくると毎回麻婆豆腐にしてしまいます。

夜だと、ちょっと値段が上がるのかな？ご飯とスープが付いて1575円。ですが、「麻」も「辣」もよく効いた陳麻婆豆腐は絶品！今度はCPのいいランチで来てみます。