パティスリー コワン

レインボー！

千代田線綾瀬駅高架下にある「パティスリーCOIN(コワン)」は2006年オープン。 ショートケーキの他、モンブラン、シュークリーム等、私が子供の頃、ハレの日のテーブルに 並んだ家庭の洋菓子が主力。地域に根差した街の洋菓子店だ。   「ショートケーキ」は大きめのイチゴをチョイスし、断面を大きくみせ、高さのある力強さを感じる外観。 イチゴの厚みを感じながら、クリームとジェノワーズが溶け、王道の定番ケーキの味わいだ。   「コンドラ」はスポンジ生地をUの字に型取り、バナナ1本とイチゴを配置。さらに上から生クリームを載せたオリジナルのメニュー。 そのボリューム感は、まるでショーケース中に住む主のよう。 バナナの香りがクリームに移行し、バナナケーキの印象。そして、ケーキには絶対的にクリームの要素は必須！そんな方には夢のような製品。甘党の心を満たしてくれる一品。   オーナーシェフの方は大変明るくやさしい笑顔の対応。帰り際や綾瀬に降りた時は、立ち寄りたくなるパティスリーだ。

【長男君の誕生日ケーキpart2☆ 昔ながらの町のケーキ屋さん♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 2020/11/4 長男君の誕生日は11/4！ 11/4は平日なので11/1に前倒しでサーティワンのアイスケーキでお祝いしたのだが…。 普通のケーキも食べたかったかみさんが駅前に買い物に行ったついでに「パティスリーコワン」でケーキを購入☆ ・ショートケーキ ・チョコレートケーキ ・モンブラン どことなく懐かしく、昔ながらの町のケーキ屋さんのケーキって感じで美味しゅういただきましたﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

夕方に打ち合わせを終わらせて、今日は会社に戻らずに家に直帰しま〜す！ 息子君が昨日ケーキ食べたい〜って言ってたのを思いだし、いつも仕事から帰る頃にはすでに閉店しているパティスリーコワンさんでケーキ購入して帰ろっと(^○^) どれも魅力的なケーキばかりだけど…、息子君が好きなケーキの王道ショートケーキと「当店人気No.1！」とコメントがついていたフルーツロールに決定！ フルーツロールは甘すぎず、ほどよい甘さ加減でとっても美味しい(*´ω｀*) ショートケーキはさすがザ・定番！イチゴの甘酸っぱさとクリームの甘さがちょうど良い✨一口もらっただけなのに、息子君からはブーイングでしたが…(笑) 1ホール3600円のストロベリー生クリーム(5号)も気になったが、次回何かのイベント事の時までお預け、次回の楽しみにしておきます！ ごちそうさまでした〜Ψ(￣∇￣)Ψ #バレンタインキャンペーン

食べたいな〜という欲求を、友人が見事に感知してくれ、差し入れで頂きました(*^ω^*) オレンジのチーズケーキと、イチゴのタルト。果物が爽やかなのと、それに合う生地がしっかりしてました。 あまりケーキは買わないのと、つい某ペ○ちゃんの方に行きがちなのですが、たまにはケーキ屋さんの味も良いな、と思いました。 ご馳走様でした(´∀｀*)