川松

写真でもお分かりのように、まさに「昭和」。 ドジョウ、うなぎ、スッポン、堪能しました。 大将お一人でやってるので、要予約です。 ドジョウ道では有名なお店だそうです。 東京ではここでしか、というレベル！

糀谷でもトップクラスの怪しさ。 平日1930 店先でバケツのドジョウを20秒ほど眺めていたら、オヤジさんが店から出てきた。で思わず鰻丼の値段を聞いてしまった。ハーフ1900円。入らざるを得ない展開。 カウンター8席、小上がり2卓 お客さんは、いない。 瓶ビールで、鰻丼を待つ。 オヤジさんが、つまみ代わりにと丼とセットのしっかり漬かった糠漬けを持ってきた。 20分後、鰻丼登場。 タレがかかったご飯から。タレはやや辛口、みりんの甘さを引き出す。砂糖は使っていない。ゆえに塩分控えめ。 鰻、やや固めにしっかり焼きあげてます。江戸風の焼き方。脂はくどくない、あっさりした身。 この辺りでは珍しくない創業70年、まだまだ頑張れ！ ちなみに、この店の外見でマスコミの取材依頼が頻繁にくるらしい。オヤジさん、マスコミ嫌いだからって取材断ってるらしいけど、賑やかな方がいいんだから。受けなよ。

13時に訪問。 まさかの捌く所からスタート。 お腹空いてたら待てないかもしんない…（笑）

怪しすぎてあやしすぎて入りづらいお店です。 うなぎがお安く食べられます☻ 中に入っても怪しさが溢れています。 勇気のある方はぜひ♡