中むら

すみだ水族館に行った後、押上より曳舟に向かう途中にある、そば処 中むらで昼食を頂きました。 店内はテーブル席と座敷があり、空いていたので、小上がりさせて頂くことにしました。 今日もカツ丼をコールしたかったのですが、メニューに玉子丼セット 850円と目が合い。こちらを注文。 そばはざるか、たぬきかを選べ、たぬきそばを注文しました。 丼は蒲鉾やナルト、玉葱などを玉子でとじて、刻み海苔をのっけたシンプルなものです。たぬきそばはつゆが、濃過ぎずに美味しかったです。 最近、墨田区の下町蕎麦屋を利用させて頂いてますが、冷奴と漬物が付いてくるケースが多い気がします。 #町の蕎麦屋

ニンゲンなんて ララーラ〜 ラララ ラーラー♪ って口ずさんでたら、自転車乗った知らないオッサンもすれ違いざまに同じ歌を唄ってた時、運命を感じました。 中むら@押上！ 「冷したぬき大好きっ娘倶楽部」の会長をしているが、実はもう一つ「富士見坂カツ丼セット愛好会」の理事も兼務しているのだ。 カツ丼セットは非常に奥が深い。 カツ丼とそばの単純なセット物と思われるかも知れないが、そう一筋縄に簡単なものではないのだ。 まず、「冷やっこが付くの？付かないの？」問題が浮上する。 熱々のカツ丼を頬張った時に、口の中がヤケドしそうになる。 その時、富士見坂カツ丼セット愛好会の面々は水は飲まない。まだ醤油すら垂らしていない冷たい冷やっこでヤケドを防ぐのだ。 カツ丼の甘辛い味がシンプルで滋味深い豆腐に合うので、ヤケドを防止しつつカツ丼と豆腐のマリアージュを愉しむのだ。 次に「サラダは居るかね？」問題もある。 カツ丼セットにおけるサラダの必要性は、店側のサーヴィス精神に一存している。 無くて全然構わないが、あればちょっと嬉しい程度だ。ただし、ドレッシングが自家製だったりするとKDSポイントは加算される。 ※KDSポイント=カツ丼セットポイント そして一番重要なのは「漬け物はどうすんの？」問題である。 カツ丼の甘辛い味に勝てる漬け物は、たくあんしかあり得ない。 沢庵和尚はカツ丼の為にたくあんを考えたに違いないとさえ思う。 しかし、中むらは更に上を行っていた。 紅しょうがの存在である。 カツ丼の甘辛い味に勝てるのは、確かにたくあんだが、紅しょうがの辛味と酸味で逆点を狙ってきたのだ。 KDSポイントを2ポイント加算せざるを得ない！

中むら@押上！ 「押上周辺のお蕎麦屋さんにはだいたい行き尽くしたゼ！」 と思っていた自分を恥じた。 「恥 はじ太」と言う名前で、ドラえもんに出てもいいと思った。 それは、四十過ぎて自分の母親に恥骨を凝視されるぐらい恥ずかしい事である。 押上駅からスカイツリーを背にして曳舟方面に歩き、薬の萬太郎近くの路地を入り、下町風情な住宅街の真ん中にそのお蕎麦屋はあった。 店名は「中むら」。 82%以上の確率で、店主は中村さんだと思う。 「中村」の「むら」だけ漢字にしなかったセンスを少し自慢するタイプかも知れない。 このネーミングのセンスは、蕎麦屋や小料理屋などの和食のお店に多く見られる。 漢字二文字よりも平仮名を入れる事でバランスを取り、文字数を奇数にして縁起を担ぐ意味だろう。 浅草に「志婦や」という酒場があるが、「週間！TBS！酒場の店名でカッコイイと思ったランキング」で上位入賞は間違いないだろう。 もしくは「店名にするなら志婦やにしなさい」という本が、ちくま新書あたりから出版される可能性は充分にある。 そんな訳で、偶然のように見つけた「中むら」に、今後ボクの押上ランチライフで大層お世話になる可能性がある事をここに報告しておきます。 かしこ

先日渋谷で、中村有志に似てる人がいたので、中村有志に似てるなぁ〜と思っていたら、中村有志本人でした。 中むら@押上！ 今年の梅雨は梅雨らしくない雨である。 本来、梅雨時の雨は、傘をさしてもささなくてもいいような弱い雨がしとしとと降るものだ。 だが、今年の梅雨は、結構ふつーに雨が降る。 はっきり言って、今年の梅雨の雨は、梅雨の雨としての自覚が足りないと思う。 自覚が足りないと思うんです！！ そろそろ東京も梅雨入りと言われたこの日、雨こそ降らなかったが、湿度が高いどんよりとした曇り空であった。 こんな日に天丼とかカツカレーを食うのは、バカしかいない。 湿度の高い曇り空の日は、たいてい冷たい蕎麦を好むものである。 って訳で、大もりを注文した。 蕎麦屋で大もりと言えば、もりそばの大盛りが出てくる。 でも、もしボクが頼みたいのが冷したぬきそばの大盛りだったら、どうするのかっ！ という一抹の不安を覚えるが、冷したぬきそばの大盛りの時は、ひやたぬ大と注文するから、そういったトラブルは今のところお陰様でない。 原材料費高騰のおかげで値上がりしたようだが、その分、うずらの玉子が付いた。 うずらの玉子が大嫌いな人からすれば大変迷惑な話だが、うずらの玉子が大嫌いな人はあまり聞いた事がないので、中むらの勝ちと言えよう。 最後、楽しみにしていたそば湯を同行者のゴトーちゃんに飲まれて、ムカついた。

押上駅ちかくの住宅街に突如現れるそばのお店。 セットがお得。量がたっぷり。なかなか美味しい。お昼はガテン系の方がどっとくることもあり、混んでるとなかなか出てくるのが遅い。笑