玄品 上野

鰻

前回伺った時に鰻もあるのを知って食べに伺いました。国産の鰻重の竹に前回美味しかった白子他を頼みました。 鰻は上品な感じでした。ご飯は少しかためで好みの感じです。肝吸いは少し薄めかと。 またフグを食べに再訪したいです。

2026/4訪問 名前は知っていましたが初めて訪問しました。名前は玄品に変わってたんですね。看板も高級感あるものになってたり。 上野ということもあり海外の人が多い印象です。 今回は初めてフグを食べる人と一緒だったのでコースではなくアラカルトで少しずつ頼む形にして、てっちりは食べませんでした。 お通しの湯引き、てっさ、唐揚げ、ぶつ刺し、焼き白子とフグを堪能しました。 白菜のサラダやぶつ刺しに入っていたりと白菜を効果的に使っているのが印象的でした。 ぽん酢は酸っぱすぎず料理と合っていました。 お店のコンセプト通りにフグをリーズナブルに美味しくというのを実現していると思いました。たまに訪問したいと思います。

12/27(土) 今日から冬休みになりました。 初日は昼からプライベート忘年会。 去年と同じメンバーと、去年と同じ店を予約しての宴会^_^ 選んだコースは、去年よりワンランクアップ！ ・吟旬 　∟付き出し 　　てっさ 　　てっちり 　　雑炊 　　ふぐ唐揚げ 　　デザート　　全6品 ＋300いくらで、てっさが厚みのある刺身に変更出来るというのでそれでお願いしました。 飲み放題にはヒレ酒が1人1杯付きます。（2杯目以降は次酒） フグ風味の熱燗、風味が良くて飲みやすい。まさに大人の味。 鍋やフグしゃぶも圧巻の美味しさ。ポン酢に合う〜 フグ料理なんて、まさに1年に一度の贅沢です。 来年もまたフグで締めたいな〜 最後にデザートを頂いて、1軒目の宴会終了〜

今年初のふぐ コースで頂きました。ほぼ写真撮り忘れましたが、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊とどれも美味かったー。 ふぐ鍋は最初に野菜とふぐの厚みの身を入れて食べ、 次にやわらかい身をサッとしゃぶしゃぶして食べ、これまた旨い 飲み放題コースにヒレ酒も入っていて、大満足でした。 ご馳走様でした。 #ふぐ刺し #唐揚げ #ふぐ鍋 #しゃぶしゃぶ #ヒレ酒 #飲み放題

12/28(土) 冬休みスタート(๑˃̵ᴗ˂̵) という訳で昼間から忘年会開催です。 贅沢な大人飲み、という訳でフグとカニを食べに行きました。 フグ刺しなんていつぶりに食べたか分からないほどでしたが、コリコリ＆プリプリでウマー！！ フグ鍋、雑炊、カニ刺し、カニクリームコロッケなど、贅沢〜 料理はコースで予約しました。 単品もオーダー可とのことで、カニ系は別注です。 スタートは瓶ビールから開始し、ヒレ酒に移行して次酒をガンガンお願いし、途中で烏龍茶によるチェイサーを挟み、ゆずサワーで締めました。 最後にデザートも付いて贅沢タイム終了〜 年末なので贅沢しましたー(*'ω'*)