作草部にて。 完全に隠れた名店。のぼりがなければ素通り確定。 蕎麦は臼引きと粗びきの二種類から選べますがどちらももあります。 臼引きはツルシコの甘味を感じられ、粗びきはガツンと蕎麦の風味と香りが抜けてボソボソではないコシを楽しめます。 かえしは出汁が効いてて強めの甘口ですが、蕎麦が負けていないので全然気にならない。 天ぷらは正直普通、、、お塩で頂くことをおすすめ。 わさびもすりたての物と市販のものを2つとも提供されてそちらの香りも楽しめます。 すりたてのものは蕎麦に直接付けて食べるのがいいです。 #蕎麦 #千葉 #隠れた名店 #広い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
風味豊かな蕎麦と隠れ家感が魅力の落ち着いた空間
千葉寺の住宅街にたたずむ、知る人ぞ知るお蕎麦屋さん。入口がやや分かりづらい隠れ家のようなお店ですが、店前と少し離れた場所の両方に駐車場があるのがうれしいポイント。蕎麦は臼引きと粗挽きの2種類から選ぶことができ、それぞれ違った香りとコシを楽しめます。厳選された西伊豆産の無農薬わさびや、北海道産の新そばを味わえるのも魅力です。天ぷらは旬の素材が楽しめ、塩や天つゆでさっぱり味わえます。濃厚な蕎麦湯や、50円でいただけるアイスコーヒーなど、細やかなサービスも好評。中高年や女性にもぴったりな量と雰囲気で、ゆったりとしたランチタイムを過ごせます。


























