金曜日 13:23 本当は武蔵でしゃぶしゃぶと決めていたのですが、若干の行列。 更にスタッフの態度が良くないので急遽変更。 楽しいランチタイム、美味しかったとしても、わざわざ嫌な思いしたくないので。 ●ランチ さわら西京 1300円（税込み） 他にもいくつか選べます。 ・サラダ 赤大根、セロリ、レタス、かにかま。 かにかま風味が立っていて、ドレッシングはあっさり。 ・小鉢 ひじきが太くて良い！ れんこん、ちくわ、豆、こんにゃく。 甘辛く、ちくわの旨味が出ています。 油も程良く回っています。 茄子はトロトロ、ポン酢というには醤油と生姜、何かの香りが強くて、何タレと言うのでしょう？ 鶏団子かと思ったら、ブリ（？）団子！ 生姜がしゃりっとして良いアクセント。 ・味噌汁 豆と根菜、お揚げがたっぷり。 結構塩辛い。 ・さわら西京焼き 炙ってから出してくれます。 若干生臭いけど、ふっくらして、お味噌の甘味も塩味も丁度良い。 ・デザート 葡萄とグレープフルーツ。 葡萄は転がらない様に下が削いであって、丁寧な仕事をしています。 女性一人で切り盛りしています。 特別愛想が良くも悪くもないですが、 物静かで丁寧ではあります。 AMラジオが流れていてちょっと……。 私自身は料理をするので、こういうお袋の味系にはそそられませんが、 男性の一人暮らしとか、手料理を欲している人には良いと思います。 #おふくろの味 #雑居ビルの7階
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おふくろの味がウリの、上質な和食が味わえる割烹・小料理屋さん
