和光ティーサロン

妻の友人からの頂き物です。 大好物なので、写真を撮る前に、すぐに食べてしまいました。 本当に好きなものほど、写真を撮るのを忘れてしまいます。 和光のバームクーヘンは、しっかりとした硬さと甘さがあって、好みの味です。 気になった点はありません。

• 銀座
• wako

会議後の休憩に銀座でお茶、の予定がビールに Wako　サロン　２F 窓際のテーブル、　銀座の人通りをながめながら 優雅な時間を3人でまったり。 2026年5月 #銀座　#Wako

• 和光
• 銀座グルメ
• 銀座パフェ
• パフェ活
• 銀座スイーツ
• 東京スイーツ

4月の上京時に従姉妹と久しぶりの和光でパフェ。 後日従姉妹に和光の焼き菓子を貰い、 そして6月の上京時に京子さんに お付き合いいただいて和光再び。 和光レビューが3回分まとめてです。 その日従姉妹は2時間前にウェスティで 朝ご飯を食べて来たから、 お腹がまだいっぱいとか。 それでもせっかくの和光なので 苺パフェをオーダー。 私はフルーツパフェをお願いする。 運ばれて来たパフェはどちらとも 美しくて、ふたりして歓声笑笑 見た目の美しさからも美味しさが 確信出来るパフェたち。 美しくカットされたフルーツが ヨーグルトソルベに沿って盛られて います。上品過ぎる盛りに ただただうっとりするばかり。 美味しさは見た目だけでなく、 口に入れた瞬間から美味しい。 3190円なので飛び上がる様な 価格ですが、美味しさも飛び上がるほど。 お腹いっぱいのはずの従姉妹も ペロリと完食。 その数日後に彼女から 和光のお菓子が届く。 ドライフルーツが乗ったパウンドケーキで、 大きさは手のひらサイズ。 ググったら手のひらサイズなのに 3240円。 パフェの件があるので、 期待大でいただく。 裏切ることなく美味。 6月の上京前にHanaeさんのレビューで 拝見したさくらんぼのパフェが いただきたくて、マダム京子（さん）に お付き合いいただく。 なんとさくらんぼのパフェには アルコールが使われているとのこと。 この日は宮崎に帰る日。 宮崎空港を降りたら、 車を運転して帰るので泣く泣く断念。 ホワイトチョコレートとトロピカルフルーツが楽しめるパフェ。。。 SHIKIパフェNATSU3740円を 楽しむことに。 日本の四季に合わせて楽しめるチョコレートパフェの夏バージョンだとか。 パフェの内容は複雑で20近い構成。 チョコレートはホワイトチョコなのに 油脂が感じられず、 カカオ感が強く濃厚。 濃厚な割りには甘さスッキリ。 チョコレートが美味なのはもちろん、 ジュレやガナッシュやメレンゲや クリーム使いが絶妙。 一さじごとに、食べる度にお味が違うミラクルなパフェです。 次の季節のチョコレートパフェが 気になってしまいます笑 この価格でも また次の上京時にも来てしまいそう。 強くお勧めです。 #和光 #銀座グルメ #銀座パフェ #パフェ活 #銀座スイーツ #東京スイーツ

マロンパフェ　¥4180 大きな渋皮栗がのったグラスの中は、なめらかなマロンクリームや生クリーム、マロンとバニラのアイスクリームが重なり、さらに角切りの黄栗がたっぷりと。 カシスソースの酸味とアールグレイゼリーの風味が栗の美味しさを一層引き立てます。 10/1〜11/30までの期間メニューです。 黄栗のモンブラン　¥1430 タルト生地に生クリームとマロンムース、黄栗のクリームをたっぷりと絞りました。 ¥5610

葡萄パフェ　洋酒使用　¥3960 (シャインマスカット、洋梨のシャーベット、バニラアイス、白ワインのジュレ、洋梨と白ワインのグランデ) シャインマスカットに洋梨と白ワインの組み合わせ、 すっきりとした味わいのパフェ SHIKIパフェ -AKI- ¥3960 ショコラに秋の味覚の洋梨、栗を合わせた秋限定ショコラパフェ。 ビターなショコラクリーム、洋酒を利かせた洋梨のキャラメルソテーなど大人の味わいに、カカオの香ばしい香りの瑞々しいジュレが濃厚な味わいにマッチします。 ¥7920