旅のおともに手軽に味わう、濃厚食感のごま豆腐
高野山観光中に立ち寄れる、テイクアウト専門のごま豆腐が魅力。生と真空パックから選べるので、持ち帰りにもぴったりです。特に真空タイプは常温保存ができるので、お土産や小腹満たしにも最適。1時間冷やしてわさびを添えると、ねっとり濃厚な味わいが楽しめると評判です。手軽に本格的なごま豆腐を体験したい方におすすめです。
オススメ度：92%
高野山に来たのに混んでて、豆腐料理が食べれなかったので森下商店さんでごま豆腐をテイクアウト！生と真空があったので、真空タイプの6個入りをテイクアウト！常温保存で食べる1時間前に冷蔵庫で冷やしてわさび付けて食べたら、濃厚なねっとりした豆腐！こりゃ〜旨いわ〜！
高野山行ったら必ず行くお店② 【注文】 ごま豆腐6個入り（生タイプ） 真空パックにしてるタイプと生タイプがあります！ 生は賞味期限が当日含めて2日しか保ちませんが、めちゃくちゃ美味い♪ ごま豆腐のモチっとした食感が本当に美味い！！！ 真空パックタイプも美味しいけど、生タイプの方が食感が良いです♪
生ごまとうふ。 高野山金剛峯寺から徒歩5分ほどの路面に麺したところある胡麻豆腐屋。 濱田屋からの帰り道にたまたま見つけたので食べ比べのためたちより。 ここもカウンターの奥で生の胡麻豆腐を箱詰めしている。 この店は6個入りが一番少量なので6個入りをチョイス。 買ってすぐに箱を開けて驚いたのは、本当に生の胡麻豆腐がそのまま箱に 入っているだけという潔さ。開けてしまったらすぐに食べないと。 こちらの豆腐は絹ごし豆腐より少し粘度が高めだが、口当たりは滑らか。 豆腐を食べ進めていくと味と香りが強くなる印象。 これは食卓に並べても他のおかずと喧嘩はしないが主張はする感じの強さ。 醤油があったほうが味の締まりはある気はするが、そのままでも大丈夫。
和歌山県の郷土料理であり、特に高野山精進料理には欠かすことのできない胡麻豆腐。 メインストリートの小田原通り沿い、和菓子屋 みろく石本舗 かさ國の斜め向かいに店を構える胡麻豆腐専門店。 メニュは胡麻豆腐のみ。生胡麻豆腐(消費期限2日)と真空パック(1週間)のタイプがある。 生胡麻豆腐を食す。 胡麻のコクや旨味を感じながらも、癖がなくすっきりとした味わい。牛乳寒天のように真っ白で、ババロアのようなぷるんぷるんの食感。わさび醤油が絶妙にマッチし、胡麻の風味を際立たせる。 午前9時30分から午後3時30分までの営業時間だが、売り切れ次第閉店で、地元の方も観光客と一緒に行列に並ぶほど、地元では定番の店舗なんだそうな。 #郷土料理
先日ですが高野山のお土産いただきました❣️ 久々のごま豆腐です❣️ なんとも言えないお味で自分も高野山にお参り した気分になりますね❣️ めちゃくちゃ美味しい #高野山 #何年ぶり #素敵なお味 #時々食べたい
| 店名 | 森下商店 もりしたしょうてん |
|---|---|
| TEL | 0736-56-2341 |
| ジャンル | 豆腐料理・湯葉料理 精進料理 スイーツ ご当地グルメ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 9:30 〜 15:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 南海高野山ケーブル ／ 高野山駅 徒歩20分（1.6km） 南海高野線(りんかんサンライン) ／ 極楽橋駅（2.4km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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