御菓子司 かさ國 本店

創業155年、高野山総本山金剛峯寺御用達の老舗和菓子店

7月の和歌山旅行、6軒目。 金剛峯寺を見学した後の、食べ歩き3軒目です。 老舗和菓子店「かさ國」。 創業は1871年（明治4年）、155年の歴史を誇ります。 創業以来、高野山総本山金剛峯寺の御用達和菓子店なんだそうです。 表通りに面していて、立派な鉄筋コンクリート造り。見た目は新しいので、そんなに歴史があるとは思いませんでした(^^;; こちらのイチオシ菓子は、「みろく石」というお饅頭のようですが、食べ歩きなので選んだのは店頭に置かれていた「草やきもち」（180円）。 普通のやきもちもありました。 店の奥にイートインスペースがあり、腰を下ろしてゆっくりといただきます(^^) ぺったんこにした薄い草餅みたいな感じですが、焼いてあるので焼き目が香ばしい♪ 中の粒あんは、優しい甘さ。 素朴な味わいで、なんかホッとします(^^) さて、3軒巡ったので、次は壇上伽藍を見てから奥之院へ移動します。 和歌山旅行 １軒目：丸田屋（和歌山、和歌山ラーメン） ２軒目：ワカヤマ第2冨士ホテル（和歌山、ホテルビュッフェ） ３軒目：和歌山市観光土産品センター（和歌山、みかんアイスバー） ４軒目：麩善（高野山、生麩まんじゅう） ５軒目：濱田屋（高野山、胡麻豆腐） ６軒目：かさ國（高野山、やきもち） #やきもち　 #和菓子　 #スイーツ　 #食べ歩き　 #高野山

『奥の院参拝の余韻とともに味わう、明治から続くやさしい甘さ。御菓子司 かさ國』 高野山・奥の院を参拝し、静かな空気に心を整えた帰り道。 その余韻のまま立ち寄ったのが、奥の院近くに佇む御菓子司 かさ國でした。 創業は1871年（明治4年）。 もともとは、行商をしていた小林國三郎氏が営んだ、 傘を製造・販売するよろず屋「かさ國」が始まりだそうです。 その名残を今も大切に守りながら、現在は和菓子屋として高野山を訪れる人々を迎えています。 今回購入したのは、 やきもち・草やきもち・くるみ餅（各180円）。 どれも素朴ながら、丁寧に作られているのが伝わってくる佇まいです。 焼き餅は生地が薄めでとても柔らかく、 表面はこんがりと香ばしく焼き上げられています。 中のあんこは甘さ控えめで上品。 中でも草やきもちは、口に入れた瞬間に広がるよもぎの香りが素晴らしく、 高野山の空気と重なって、より深く心に残る味わいでした。 そして印象に残ったのが、どら焼き。 特に皮が驚くほど美味しく、 ふんわりしながらも香ばしさがあり、 餡を包み込む生地そのものを楽しみたくなる一品。 「またこれを食べたい」と素直に思える、記憶に残るどら焼きでした。 派手さはありませんが、 長い歴史の中で磨かれてきた、 やさしく、誠実で、心に寄り添う甘さ。 奥の院参拝の締めくくりに、 そして次に高野山を訪れた際も、 また持ち帰りたくなる和菓子屋さんです。 ごちそうさまでした。

高野山で昼ごはん食べた後は老舗の和菓子屋さんへ！試食させてもらいミロク石という饅頭をテイクアウトし、店内のテーブルでお茶をいただきながら、みろく石を堪能しました。皮はしっとり、あんこもいい感じの甘さで凄く美味しかったです♪

朝生菓子（焼き餅、酒饅頭、くるみ餅、鳴門金時いも焼き）、みろく石。 和歌山県高野山にある和菓子屋。 「みろく石」という和菓子が名物。 日の出とともに高野山を散策し始め、一通り見終わって車に戻る途中、8時開店であるのを知って訪問。 月曜の朝8時に着いて先客はなし。 「みろく石」という奥の院にある石をモチーフにした和菓子を作っていてそれを目当てに行ってみたら、数量限定の「朝生菓子」が売られていたので同時に購入。 購入して店内のスペースで食べてみる。 まずはみろく石から。 自家製あんこの優しい甘さを、ひよこ饅頭のような生地に包んだもの。思ったより小ぶりで一口サイズ。 朝生菓子はどれも美味しいが、とくにいも焼き。 期間限定で「鳴門金時」を使っているらしいがダイスカットした芋が入っていて香りも味も美味い。 徒歩で参詣する人たち向けの和菓子から始まったので、徒歩で散策して帰りに食べて帰るのが良さそう。

くず餅とくるみ餅 店内で食べられます 甘さ適度で美味しい