熱海ふふ

静岡県熱海市の『ふふ熱海』での宿泊した翌朝の朝食です。スタートはサラダからです。素揚げされた静岡産の桜海老がふんだんに載っていました。ふふオリジナルのドレッシングがかけられています。二の膳は焼魚、だし巻き卵、数種類の小鉢に朝採れたての鯛のお刺身も付いてます。汁物は小鍋仕立ての豆乳鍋で、白米との相性バッチリでした。デザートとコーヒーでお腹いっぱいになりました。 #熱海 #温泉旅館 #ふふ熱海 #旅館の朝食 #桜海老 #豆乳鍋 #鯛のお刺身

静岡県熱海市の『ふふ熱海』で宿泊した際の夕食を日本料理『白乃一重』で頂きました。伊豆これの魚介類にお肉を交えたコースで〆のご飯はかますの釜炊きご飯とどのお料理も美味しく頂きました。今月の逸品は河豚の竜田揚げを、黒毛和牛のステーキも追加して頂きました。 #熱海 #温泉 #温泉旅館 #熱海ふふ #日本料理 #割烹 #カマス #河豚 #黒毛和牛

『熱海ふふ』での朝ごはんは和食でお願いしました。オレンジジュースからスタートし、先ずはフレッシュサラダ（ドレッシングはふふのオリジナルドレッシング）からです。焼魚は鯵の干物、鮪の山かけ、だし巻き卵、煮物（鮪、大根、人参、絹さや）お浸しに明太子、蓮根のきんぴら、キクラゲの佃煮、お漬物でけんちん汁にご飯です。フルーツのジュレ掛けと紅茶でした。やはり地元の名品の鯵の干物は塩梅最高でした。朝からお腹いっぱいになりました。 #熱海 #熱海ふふ #朝ごはん #鯵干物 #だし巻き卵

熱海市水口町の料理の美味しい加藤レジャーグループの『熱海ふふ』での晩御飯です。今回は通常の懐石コースに松茸土瓶蒸しを追加して頂きました。先ずは前菜盛り合わせからでした。鴨ロースや金目鯛、南瓜、煮穴子等々、お椀は湯葉と蓮根の新丈、お造りは本鮪と紅葉鯛、松茸土瓶蒸しを挟んで焼き物はカマスの若狭焼き、強肴は黒毛和牛の茸鍋、ご飯ひ鱒と牛蒡の炊き込みご飯、水物はフルーツのブルーベリー氷掛けとさつまいものきな粉キャラメルでした。大変美味しく頂きました。 #熱海 #熱海ふふ #料理温泉旅館 #料理旅館 #温泉

#滋味深い朝食 ふふさんの朝食♪ 熱海の干物を中心に、 土鍋で炊いたご飯に合うようなおかずに箸が進みます⭐︎ #地産地消 #活力の源