らーめん山桜桃 発寒店

久々に行って来ました！チャーシューも麺も懐かしの味です！そしてスープが相変わらず激ウマでした！！今回はトンコツチャーシュー麺を食べましたが、今度は醤油ラーメンを食べたいです。

醤油ラーメンと餃子を食す。 #車での来訪がオススメ #メニューが豊富

＜2005年3月訪問＞ 味噌ラーメン。 ちょっと赤みがかったスープが、辛みそを思わせるが、飲んでみると意外と甘め。それでいて濃厚に詰まった味がたまらない。ちじれ麺とそれに絡むスープ。まさに北海道のラーメン。 大量のとろっとして美味しいチャーシューも良い。美味い！

おひさ〜の、こちら！ランチメニューにも負けず、醤油ラーメンだけオーダー。餃子定食の誘惑は危なかった。(￣△￣)ノ

しょうゆ 780円 表題メニューだが、甘みがあり肉の出汁が効いた、焼肉のタレのような醤油ベースに、豚骨出汁の深みを感じるまろやかなスープ。見た目味噌のように見える醤油ラーメンで、無化調のためか、口当たりが優しく角が無くまろやか。パンチが無いと感じる人もいるかな？麺は中細縮れ麺で、スープとの絡みも良い感じ。