鶏ドロドロの濃厚スープが麺に絡んで美味しいラーメン。 ひさびさの一乗寺、大学生の時にハマってた濃厚ラーメンの某店が休み。他を探して名店もいいが、せっかくなので今の一乗寺を味わおうと人気の極鶏さんへ、この日は全く並び無し。 とりあえずベースのラーメンを頼んでみる。噂通りスープドロドロ、粘度がすごい。スープの味は鶏をガッツリ感じる。そして麺にしっかり絡みついてくる。 なかなかしっかりと鶏を味わえるラーメンだった。 20251003
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
一度は体験したい圧倒的濃度の“食べる鶏白湯”ラーメン
京都・一乗寺エリア屈指の行列ラーメン。鶏骨を極限まで煮込んだ超高粘度のスープは、まるでポタージュのような食感で、麺よりスープを“食べる”表現がぴったりの一杯です。油っぽさや臭みはなく、見た目に反して驚くほどあっさりと最後まで美味しくいただけます。メニューは鶏だく・黒だく(黒マー油)・赤だく(唐辛子入)や海老だくなどで、どれも鶏の旨味たっぷり。分厚いチャーシューや極太メンマも食べごたえ充分です。常に行列が絶えず、待ち時間さえ納得できる唯一無二の体験ができます。鶏白湯好きには堪らない、記憶に残るインパクトのあるラーメンです。
























