コートドール

特別な日や大切な人との食事にぴったりな、北海道の上質な食材と先進的なフレンチ技法が融合したレストラン。鹿肉のローストや噴火湾産の桜鱒、北寄貝とコンテチーズのグラタンなど、ひと皿ごとに素材の良さと工夫が光ります。繊細でやさしい甘さのバースデーケーキや、クミンを利かせたヤギのチーズなど、印象的な味わいも魅力。どの料理も美しく、ボリュームも満足感たっぷり。接客も心温まる応対で、思い出に残るひとときを過ごせるお店です。