ヤン衆料理 北の漁場

北海道旅行二日目のお昼は海鮮丼 近くのニッカイを目指してきたが、年末のお休みみたいでがっかり。 近くを見渡して、ここを発見。 おまかせの海鮮丼に ホタテのバター焼き、あおさの味噌汁がついたセット（1980円）を頼みました。海鮮丼は ホタテ、玉子、中トロ、ぶり、飛び子、いくら、たこ、いか、甘エビ、サーモンの10種の新鮮なネタが所狭しとならんでいました。 どのネタもおいしかったなあ。 ホタテのバター焼きは一人用の七輪で出てきて熱々で美味しかった。 じゃがバターと白いとうもろこし焼きもいただいた。 じゃがバターは美味しかったけどとうもろこしは時期じゃないし、こんなもんかという味でしたが総評としてコスパの良い素敵なお店でした。 #北海道旅行

海鮮丼をいただきました。 付いてきたカニ汁が絶品で、芯までカニの旨味が浸透している感じがしました。 海鮮丼も具沢山で、特にねっとりとした旨味が特徴的な本マグロの赤みとヤリイカの身が絶品でした！

12月の札幌。 ホテルの朝食もいいけど市場もいい。 場外市場までタクシーで、07:00チョット前に着いてボチボチお店が開き始めた頃。ぶらぶらして何気なく入った。 まだお客さんも殆どいなくてのんびりした店内。 魅力的なメニューがいっぱいで悩む。 まずはビール。 そして塩辛とじゃがいも。コレ美味い！ でもって、ホッケ定食。 身がデカい！厚い！ブリンとしてて美味かった。 北海道は何食べても美味しい。

2020年7月29日(水) 東京からのお客様とヤン衆料理北の漁場で北前丼。 #北の漁場　#場外市場　#北海道　#札幌　#旨いやつ　#北海道のここがえーぞ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#北海道　#札幌　#大通食堂　#ミウラバーベキュー　#新北海道スタイル　#みんなのエール北海道　#コロナとどう暮らす

ここはおすすめです！ 北海道の市場のものはどれもうまいでしょうけど、値段がお高めで、量もあるからかなり迷います。 しかしここは３貫だけのお寿司セットや、ミニ海鮮丼など食べやすい量で、値段も抑えぎみなので、様々な種類のが食べれてよいです！ ウニ丼など味は疑いようのないうまさ。