ラーメンかいざん 西船橋店

【西船橋】”かいざん 西船橋店” 西船橋駅すぐなところにある千葉県で有名なラーメン店”かいざん”の お店は昔ながらのTHEラーメン屋という雰囲気。 朝の9時から深夜まで営業されているそうです。 この日は平日の21時ごろにお伺いしましたか、満席、待ちも6名ほど。 電子券売機で食券を買って並びます。クレジットタッチ決済に対応されているのも有り難いです。 かいざんラーメン ネギ丼(1,450円)をいただきました。 スープは豚骨ベースですが、上にはたっぷり白髪ネギ。これだけの量の白髪ネギが乗っているので必然的に麺と絡めていただくことになるのですが、ごま油を感じる味付けがクセになります。 チャーシューも大きなサイズのものが2、3枚(?)程。 ネギ丼はザーサイが添えられ良いアクセントになっています。 お箸が止まらずあっという間に完食。 これだけのネギを一度に食べることはないなあ… ラーショ系は初訪問だったのですが、良い意味で期待を裏切られました!!これはハマる。 またお伺いしたいと思います。

うまい！

美味しいホルモンをいただいた後、〆で寄らせていただいたラーメン屋さん。 一見ラーショのお店に見えますが、この地域ではネギラーメンが美味いと評判の人気店らしい。 ＴＢＳの全国ネット番組『旅ずきんちゃん』船橋市民５００人にアンケートを取り、絶対うまい店ランキングで飲食店総合の中で３位に選ばれたらしい。 お店の外には人はいなかったが、店内で待ち人が5人ほど。 でも、回転良さそうだと言う事で、1次会でご一緒いただいたメンバー数人でその行列へ突撃‼️ 私は「かいざんラーメン」を券売機で購入。 ネギラーメンにチャーシュー多めにトッピングされたメニューっぽいです。 厨房を眺めていると、大きなボールにネギと刻みチャーシューと何かを混ぜた物が山盛りになっています。 その山盛りのネギが、5杯のラーメン丼に全部割り振られて行きます。 「その量、5杯に割り振るのー❗️」ってびっくりする量です。 どうも一回転5杯にペースで作っています。 カウンター席が15人なので、3ローテーション分の人が席についていると言う感じ。 5人単位で食べ終わった人が抜けていくので、やっぱり回転は結構いいです。 現物着丼‼️ スープは豚骨。 醤油豚骨なのかと思うくらいあっさりで臭みゼロ。 じっくり丁寧に煮込まれてるんだろう。 ネギには胡麻油がたっぷり❣️ 味変で途中から黒胡椒をたっぷりかけてみたけどコレ正解‼️ 味がシャキッとしまって2度美味しい^ ^ あんなにいっぱい美味しいホルモンを食べたのに、またもや美味しかったです‼️

ホルモン焼肉 はやぶさ からの連食にラーメンかいざん 西船橋店さんに来店,ネギラーメン1000円を注文しました,ゲンコツを6時間炊き出したスープに喉越しの良い麺とシャッキシャキのネギが良く合います,豆板醤をチョい入れピリ辛に味変してスープまで完飲して飲んだ後のラーメンを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

墓参り後のランチ。 13時はとっくに過ぎてるのに、 相変わらずの大盛況。 オーダーは、ラーメンのネギ抜き。 ほとんどの方がネギラーメンをオーダー。 この店では、私が異端児ですねぇ（笑） 久しぶりに食べたラーメン、 美味しかったんだけど、重かった。 昔はそんなこと思ったこと無かったのに… 歳取りましたねー #西船橋の人気店 #みんなネギラーメン #10年ぶり