揚げ物は美味い
久しぶりにヒレカツを注文。 改めて思いますが、ヒレって本当に柔らかいですね。噛むたびにしっとりとした肉質が伝わってきて、気づけばご飯を2回お代わりしていました。妻はロースかつを注文。 お互いに少しずつ分け合いながら食べましたが、ロースは脂の旨味がしっかり感じられて、これまたご飯が進む一品。ヒレの上品な柔らかさと、ロースの力強い旨味を両方楽しめて満足度が高い夕飯になりました。シンプルだけど、やっぱり揚げ物は正直に美味しい。 夫婦で「次はどっちを頼む?」なんて話しながら食べる時間も良かったです。
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