池袋 大人のハンバーグ

黒毛和牛100％のハンバーグを、熱々の溶岩石板で楽しめるというお店です。今回は店名にもなっている看板メニュー、大人のハンバーグを注文しました。 席は1階のカウンター席に案内されました。お店は1階がカウンター、2階がテーブル席という造りのようで、一人でも利用しやすい雰囲気。目の前で調理している様子も見えるので、ライブ感があって良かったです。 ハンバーグはかなり柔らかめの食感。肉肉しい歯ごたえを楽しむタイプというより、ふわっと柔らかく、ジューシーさを楽しむタイプのハンバーグでした。熱々の状態で提供されるので、最後まで温かく食べられるのも嬉しいところ。 ソースを選べるのも良く、好みに合わせて味を変えられるのが魅力。今回は王道感のある味わいで、ハンバーグの柔らかさや肉の旨みと相性が良かったです。 チーズと目玉焼きがのった見た目も食欲をそそり、店名通り少し贅沢感のあるハンバーグでした。池袋で駅近く、しっかりハンバーグを食べたい時に使いやすいお店だと思います。

「池袋 大人のハンバーグ」 2025.2.21 大人のハンバーグM160g＋サラダライスセット（1,880円） 池袋でランチにしました。 なんとなく選んだのはこちらのお店。 ハンバーグとステーキがあるようですが、チェダーチーズと目玉焼きがのせてある大人のハンバーグがイチオシみたいです。 その大人のハンバーグをおすすめの180gでオーダー。 サラダ、ライス、スープセットも付けました。 溶岩プレートにのせられてジュウジュウと音を立てて運ばれてきました。 ソースも各種ある中、熟成大人のソース(赤ワイン、にんにく、玉ねぎ入り)を選び、プレート上の容器に入ってきました。 ハンバーグにかけるのではなく、ソースに浸して食べるスタイルです。 肉感がしっかりしたハンバーグ。とろり流れる黄身が鮮やかなハンバーグ。 ソースは濃厚過ぎず食べやすい味でした。 日常のランチ使いにはちょっとお値段高めなので厳しいかも？ たまたま来た街で出会ったハンバーグのお店ですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3293投稿 #大人のハンバーグ #池袋ランチ #とろーり目玉焼き #少しお高い？

ごちゃごちゃして横浜から遠いので余り好きな街ではない池袋ですが、ブリリアホールで上演中の観たい舞台のためならやむなし、で、帰りに訪問しました。 なんともごちゃごちゃしたところにあるのですが、評価の通りとても美味しいハンバーグが食べられます。 キラッキラの卵ののった熱々鉄板で提供され、大人ソースにつけながら楽しみました。確かにお肉が美味しい〜 大人の黒ワインというのも気になりましたが今日はレモンサワーに。 一階はカウンターのみで二階はテーブルもあって、21時過ぎでも続々とお客さんが。（LO2130）この界隈だと名前の通り大人の楽しめる本格派ハンバーグの名店でした。

平日の12:45頃に利用。ちょうどランチタイムの狭間だったのか並ばずに入店出来ました。1番小さいサイズのハンバーグに目玉焼きをトッピングし、ミディアムレアでオーダー。ちょっと辛めのソースが独特でした。美味しかったですが、やはりハンバーグよりハンバーガーの方が断然好きだって事を再認識。

大人のハンバーグMサイズ 熟成大人のソース(シャリピアン)が美味しかったです。 チーズはなくてもよかったかなぁ