志賀高原で味わう、地元食材とジューシーきのこ天ぷらが自慢のこし強蕎麦
志賀高原の旅の途中で立ち寄れる、地元の風土を感じる蕎麦屋さん。オヤマボクチをつなぎに使った蕎麦は、香りがよく、しっかりとしたコシと長さが魅力です。大きくて旨味が詰まったしめじ天ぷらは、蕎麦との相性抜群。大盛りでも満足できるボリュームで、地元ならではの野沢菜漬も添えられ、春独特の酸味も楽しめます。落ち着いた雰囲気の中で、郷土の食材が活きた食事をじっくり堪能できるお店です。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：89%
信州中野にある美味しいお蕎麦屋さん 野菜天ざるを注文 オヤマボクチ（ヤマゴボウ）をつなぎに使った富倉蕎麦が食べられるのがこちら お蕎麦はコシがあり、ツルツルとした食感は富倉蕎麦ならでは 野菜天ぷらもサクッと揚がっておりクオリティ高め 野菜天にも入っている名物のしめじ天がこれまで食べたものとは別物というぐらいプリっとしており、みずみずしくとても美味しかった しめじ天ざるだとしめじ天だけになるが、それでも飽きないと思うので次はしめじ天ざるにする
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志賀高原で３日間楽しみました。ランチして帰ります。お蕎麦をお土産に持って行きましたがお蕎麦をいただいて帰ります。前から来たいと思っていたそば処です。しめじ天ざるそは大盛をお願いします。 野沢菜漬が出て来ましたのでポリポリしながら蕎麦を待ちます。野沢菜漬は本漬でちょうど良い漬け具合です。３月も後半になって出てくる酸味がまた良いです。そんなことを感心していると着ざるです。まずひと口。オヤマボクチをつなぎに使った蕎麦ですね。少し少なめでしょうか。香りもいいです。蕎麦を味わっていると少し遅れてしめじ天ぷらの着皿です。大きなしめじです。ひと口いただくとジューシーなしめじのエキスが口に広がります。つゆとの相性も抜群です。大盛でも量の少ないお店が少なくありませんがお腹がしっかりと膨れました。また来たくなるお蕎麦です。 大変美味しゅうございました(o^^o)
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志賀高原にボードを行く前に寄ったそば処 郷土さん。お蕎麦、しっかりこしあり、長い。しめじ天ざるをオーダー。流石は長野。きのこ類、美味しいし大きいジューシーなしめじさんでした。笹寿司も頼んでみましたが、笹の上に酢飯が乗って、という具合でしたので、笹の風味はわかりませんでした。スズメバチの巢があちらこちらに飾ってあり…千客万来の縁起物だからかな。ごちそうさまでした。
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長野といえば！蕎麦！ということで、おやきでお腹が満たされたはずだけどランチへ。 しめじ天ぷらそば（1180円）と笹寿司（125円）を注文。 しめじが大きすぎて一瞬何？ってなったけどめちゃくちゃさくさくで食べ応えがあって美味しかった。 かんずり（とうがらしの発酵調味料）を麺つゆに入れて食べると更に美味しくなる！香りが最高！ 蕎麦も結構量も食べ応えもあるので、天ぷらなしでも十分美味しい。
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県外からも客が引っ切り無しに来ると言う人気店にお邪魔しました。 笹ずしと言う山菜の煮物を乗せた寿司でこの地方の方が家庭で一般的に食べられる郷土料理と野菜天の28蕎麦を頂きました。 大変美味しかったのでまた食べに行きたいですね。 #隠れた名店 #オーガニックでやさしい #落ち着ける店内 #ゆったり寛げる #写真を撮りたくなる料理 #健康を考えたメニュー #天然食材を使用 #長居に最適 #地元の名店 #丁寧な味付け #観光客におすすめ #ささ寿司 #笹ずし
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| 店名 | 郷土食堂 ごうどしょくどう |
|---|---|
| TEL | 0269-23-0388 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 京料理 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 15:30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 長野電鉄長野線 ／ 中野松川駅 徒歩6分（460m） 長野電鉄長野線 ／ 信州中野駅 徒歩13分（970m） 長野電鉄長野線 ／ 信濃竹原駅（2.8km） |
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
