妙蓮寺駅前通りの町中華『れんじや』さんに初イン、 以前から評判良かったので、行けるタイミングを 気にしてました。 本日は「味噌バターラーメン」をいただきました。 店名物らしきトマト麺も気になってたんですが、 本日、季節柄食べたいのは「味噌ラーメン」でしょ。 麺は短い15センチの中太平打ち麺。 とんこつ系がメニューのはじめにありますので、 ベースは家系ラーメンだと思う。 麺はカンスイの黄色がかった、 中加水麺は家系ラーメンに合わせた麺だと思う。 味噌ラーメンは、 やはりとんこつベースのスープに 野菜を炒めて、 味噌を解いてフライパンでブレンド してます。 ひき肉炒めのスープに味噌を溶き入れる 北海道味噌ラーメンとは若干違いますが、 コレばコレで食べやすく、あっさり系の 味噌ラーメンです。 ランチ限定の麻婆豆腐丼が人気らしく、 次回はトマト麺と麻婆豆腐丼にしてみるかな。 車は駐車場が無いため、近隣のコインパーキングを 探していただきます。
写真と本文をすべて表示オリジナルのトマトラーメンがさっぱりで美味しいと評判のラーメン屋
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
























