中国ラーメン 揚州商人 東池袋店

東池袋。 揚州商人。 まずはの 皿海老わんたん（580円） 黒酢をドン！ブースト。 やわやわなわんたん。うまい。 ・プレミアムスーラータンメン（1580円） プレミアムとノーマルの差。 タケノコ、卵、ナツメ、肉の有無、 あとメニューの写真で色がぜんぜん違う。 プレミアムは黒酢増しです。 ここはプレミアムにするか（苦笑）。 柳麺（細麺）に。 着丼。 ご覧の通りの布陣。 あんかけと麺のからみも完璧だ。 最初は肉の味を味わうためそのままいただき、 後半で黒酢とお酢で味変。 この酸っぱさで二度おいしい。 贅沢しちゃったなぁ。 ごちそうさまでした。

会社のメンバーとの懇親会で利用。ガッツリ食べたい時はこういうお店で飲むのもありかな、と思いました。 #懇親会 #らーめん #クーポン利用

東池袋ランチ。 揚州商人。 ・スーラータンメン（1120円） 細麺 久々にここのスーラータンメンを食したが、 酸辣パーンチ！ スッパカライメンとしての面目躍如。 そしてキノコのあんかけ王者ぶり。 さすがに王者です。 ごちそうさまでした！

チェーン店でしょ❓ と変な先入観から未体験でしたが、近くを通りかかってショーウィンドウのメニューが凄く美味しそうに見えたので、初潜入です。 酸辣湯麺が名物との事で発注。麺は3種類から選べるのですが刀削麺が好きなので、刀削麺っぽい刀切麺をセレクト。 とりあえず初潜入の時には看板メニューを頼む主義ですが、サービスランチでほかのお客さんが食べていた、油坦々麺(汁なし)も非常に美味そうでした。 一緒に頼んだ餃子といただきましたが、これは今まで行ってなくてほんと損しましたね。そこまで辛さを感じず、酸味も丁度よく、途中から食卓の食べれる辣油(この辣油はまあまあ辛め)を投入して辛さをアップさせてととても美味しくいただける完成された味でした。 餃子も肉汁多めの皮がぷりぷりの好きなタイプです。ほかのメニューも試してみたいので暫くローテに入れてみたいと思います。 追記 週替わりランチ頂きました。 Bセット 990円しかも税込 メインのラーメン(この日は酸辣油麺)餃子2 コとミニチャーハン、スープがついてこの値段はお得過ぎ 完成された酸辣の味がホント美味。最後にホンの少しブラックペッパーかけましたが、ほぼ味変無しで完食できる完成度に脱帽です。 また刀切麺にしてしまったけど、そろそろみせの屋号のついた揚州麺も試してみないとです。毎度目移りしてしまうメニューの多さで嬉しい悲鳴です。 追記 揚州濃厚醤油ラーメンを週替わりセットで頂きました。スーラータンメンが有名な揚州商人ですが、スーラー以外もなかなかです。初めて揚州麺にしてみましたが、モチモチツルツルで美味しかったです。

飲み会の帰り 〆へ（笑） いつものお店へ 土曜夜9時頃店内は 奥の方に何組か カウンター側はゼロでしたが 後から数人来店♪ いつもだいたい坦々麺か 醤油ラーメンだけど 今回はヘビーなこちらを 豚玉ラーメン♪ 豚の入った卵焼きがドーン！ 豚肉は少なめです なかなか美味です♡ 餃子はアプリのクーポンで 100円也♪