新在家ラーメン もんど

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Masakatsu.KATO

『もんど』さんへ 新在家ラーメンというカテゴリーだそうで、播磨ラーメン2019優勝店とのれんに書かれておりました。 “味玉なしラーメンのにく丼セット”を注文。 ラーメンは、九条ネギに柔らかチャーシュー、長いメンマがトッピングされておりスープも抜群の醤油で出汁も効いて美味しかった。 麺は、細ストレート麺。 にく丼も甘辛タレのチャーシューに生卵を割って贅沢な卵かけご飯。こちらも最高！

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Junichi Yoneda

蔵出し醤油麺オンリーの店主のブレないスタイルが素敵すぎる チャーシュー麺でいただきました 麺は細麺で風味あるタイプ 完成されたスープは鶏の香りは少なめですが 鶏の旨味と醤油のコクが一気に広がる 少々の背脂ありで奥深い味わい 香味も感じます 穂先メンマが塩味ありの口の中をリセットしてくれる これだけでビールのアテにしたいくらい 薄切りチャーシューは鉢の周りを覆尽くすビジュアル 口の中で溶ける柔らかさ どうやって薄切りしたんだろ？ さすが老舗の人気店です 美味しかった

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Yoshihiro.D

どこか懐かしい新在家ラーメンもんど。 兵庫県加古川へ行った際に東加古川駅近くにある人気のラーメン店もんどへ。早い時間だった為、待たずに入店できました。 ◎味玉入り　　　1100円 ◎肉めしセット　429円 鶏ガラベースの醤油スープに背脂が美味しいです。 どこか懐かしく少し甘みのあるスープですね。 麺は細麺で低加水で硬めです。 肉めしセットは細切れチャーシューに濃いめのタレが美味しいです。後から生玉子を乗せて食べるとマイルドになります。スープと肉めしを交互に食べるのが最高ですね。 ここはあたりの一杯だったな。また東加古川に来たら寄りたいお店です。 25年37杯目

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jun.o

【醤油ラーメンに全てをかけるお店！】 『蔵出し醤油』一品のみで勝負しているもんどさん。 醤油ラーメン好きとしては一度は食べておかねばと♪ 平日開店11時に初訪問。先客3人。 店内はカウンター7席、4人掛けテーブル3セット、 3人掛け・2掛けテーブル各1セット ◆蔵出し醤油麺　　900円 　にくめしセット　390円 スープを一口クピっと♪ 口の中に広がるまろやかな優しいお味に しあわせを感じますね。 丁寧に鶏ガラで出汁をとった旨みスープが、 醤油本来のコクを最大限に引き出しています。 麺も細麺で歯応えも良く、 どこか懐かしい中華そばの佇まいですね。 チャーシューも柔らかくて美味しです。 多めのネギも長いメンマも堪らんです！ にくめしもミニサイズと書いてありますが、 十分な量があります。 オレンジに輝く卵黄の濃い味に驚きます！ 卵の味に負けない濃いタレがついた チャーシューもgood！！ 見た目以上にラーメンとにくめしで、 お腹パンパンになりました。 ご馳走様でした★★★

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Masayoshi.Haga

・豚角煮150円で中華風な薫りぃ~ ・ラーメン900円。めちゃ美味っ！久々に大満足なコク。 ・店主さん、すごく良い人。地元の子どもたちからのお礼の手紙とか飾ってあって、愛されたお店なのがよくわかる。 滝のように汗の流れる、そんな中でも食べたくなるこちらの蔵出し醤油ラーメン✨ 瓶ビール中瓶600円を奮発しても良いくらいご機嫌でした♪ご馳走様でした！