鮨処 西鶴

真冬に訪ねたお寿司屋さんを今頃備忘録です。 そこまで高くないし美味しい。 タバコ吸えるからゆっくり飲める。

札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩3分程にある、寿司屋の【鮨処 西鶴 本店】 深夜3時まで営業しとう本格的なお寿司屋さんに深夜突撃してきました 笑 ちなみに鮨処 西鶴は大成グループが札幌市内に5店舗を展開して、それ以外にも焼肉屋・ホルモン屋・海鮮居酒屋なども手がけてます。 ■注文したメニュー ・握り寿司 花 9貫 → 握りの内容はこんな感じです。 (中トロ・白身・甘えび・帆立・貝・穴子・サーモン・いか・ウニ・いくら・玉子つまみ) さすが北海道の旬なネタを贅沢に堪能できます。 また1貫1貫寿司職人さんが丁寧に握ってくれますよ。 特に絶品やったのが・・・ 中トロとウニです！ 中トロはトロける柔らかさと脂の旨味が最高でした！ ウニは濃厚でクリーミーでこれぞ北海道のウニって感じでした！ ← どんな感じ 笑 めっちゃ美味しかったなぁ〜。 深夜にこんな贅沢してええんか〜い 笑 その他にも天ぷらやアラカルトも注文したけど写真撮り忘れました。。。 今度ゆっくりカウンター席に座ってゆっくり寿司を味わいたいなと。

すすきの駅より徒歩1分。 好立地で毎日3:00まで営業(日曜定休)、さらに喫煙可能でお座敷まで有って使い勝手抜群な鮨処西鶴本店さん。 メニュー豊富で握りの種類はもちろん、サイドメニューもしっかり準備されています！ カウンターに並ぶ職人さんを見ると良い意味で安心感あります♪ ☑️握り寿司(特上)【3,960円】 中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ ☑️握り寿司(上)【3,630円】 中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに・いくら・穴子・玉子つまみ ☑️生がき【1個825円】 高級店よりお安く、でもしっかりと職人の技と味が楽しめるところが最高です！！ 天ぷらや茶碗蒸しの定番ももちろん美味しく、じゃがバター煮やサッポロクラシックなど北海道ならではも楽しめました♪ ご馳走様でした。 #寿司職人が握る #深夜営業 #すすきの

北海道応援③ 先程のラーメンに続いて、深夜2時のお寿司 こんな時間まで、お店が賑わってるなんて、札幌の街に脱帽です。もう活気戻っている気がします 握られたお寿司も、なんちゃてではなく、どれも素晴らしい出来。それでいてリーズナブルなお値段にもびっくりしました 秋刀魚の脂のノリが際立ってとのが印象的でした 有楽町にもお店が出るとのことで、こちらにも訪問します！ #シルバーウィークキャンペーン

先日、中学の先輩兄さんから連絡がきて「明日、札幌行くから～」って… え～！？(｡>_<｡) 私、バイトのシフト入ってます～～～(p_q*)ｼｸｼｸ 「いや、大丈夫！職場見学に行くから…( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ」 って…や～め～て～ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶ ほんとに来て、山ほど飲み食いしてくれたけど、ホールに出ない私はお相手出来ないし、4年半ぶりの再会だったので、お仕事終わるまで待っていただきました！ 宿からタクシーで来てくれたそうで…帰りは私が送ります！！(๑•̀ •́)و✧ もう1人、先輩が合流する予定だったのに、ドタキャンになっちゃった… お腹空いてないの？って聞かれたので、じゃあ、ラーメン…って言ったら「僕はもう、ラーメンは食べられないなぁ…お寿司は？」 いや、大歓迎です！(*´罒`*) でも、 #深夜まで開いてる お店を知らない…(￣∇￣*)ゞ すし〇んまい？？笑⃝ さすが #すすきの … 調べたら、あるんですね～♪ けど、一応、確認のお電話を… 2軒ほど営業終了間近ということでお断りされましたが、 #西鶴本店 さん、 #カウンター席 がご用意できました！ってﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪ #予約 して良かった！！ 2時間くらいの間に、何組もお断りされていた…(^▽^;) タイミングも良かったかも… #板さんの指名予約 もできるみたいですね～ 私たちは #初西鶴 だったので、もちろん指名無しで、高いのかリーズナブルなのかもわからず笑⃝ お若い板さんでしたが、ちょいちょい会話にも参加してくれて、とても楽しい時間でした！ 私は、ハンドルキーパーなので #ノンアルビール 先輩は、 #サッポロクラッシック で乾杯♪ お寿司も食べたいけど… #メニューが豊富 お料理が美味しそう過ぎてワクワク(*≧艸≦) #長芋ソーメン …冷たくて、本当にそうめんみたいにスルスルって、めっちゃ美味しかった♡ で、 #海鮮グラタン …マカロニ入ってませんよね？って、3段認証くらいな確認をしてからの注文！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ ちょっとお時間かかったけれど、これもめっちゃ美味しかった～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 先輩は、 #甘エビの刺身 と #刺身盛合せ松 って…本当にお腹いっぱいだったのね…(^▽^;) 目の前で、握る気満々だった板さんに申し訳無いので、 #特上握り寿司 を…白身だけ変更ってできますか？ってワガママ言ったら、鮪赤身になら( •̀∀•́ )b って、d(≧▽≦*) 西鶴さんの #絶品 は #穴子寿司 らしいですよ！ どのセットにも穴子が入っているみたい(*^^*) 小ぶりの握りで、とても食べやすい！ 余裕で食べれると思っていたのに、意外と早く私の満腹中枢が黄色信号！(´*ω*｀) 追加の握りは食べられませんでした… #地物シャコ がメスだったら、無理して食べたかも…笑⃝ #今月のオススメデザート から、 #ピスタチオアイス 自家製だそうで、これ！美味しいやつでした♡ 最後の最後に、先輩が、お隣で注文していたのを真似っ子して、 #生ズワイ の握りを食べていました(*≧艸≦) ボタンエビの頭が3つも入った #味噌椀 も、めっちゃ美味しかったです！ #生ツブの刺身 だけは、お値段2度見しちゃったけど、あとは #概ね良心的な価格 だと思いました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” また行きたいな♪♪板さん、ご指名します！笑⃝ 先輩、ご馳走様でしたm(*_ _)m < #2693 > 余談…入口横に“触ると危険 ケガ人続出!!” って物騒なケースがあったのだけど…帰りに聞いたら、スッポンが居たのだそうです！！ そりゃキケンだわ！触っちゃダメですね…笑⃝