りん

わたしのサラメシ2024 ビジネスランチに「和味りん」特選焼魚定食「柳鰈」➕ランチビール頂きました。ここの魚は美味い！今日はえぼ鯛、金目鯛などがありました。

わたしのサラメシ2023 新宿明治通り地下にある和食屋「りん」しまなみ海道産神経締め「すずき」焼き定食頂きました。その場で一本丸々のすずきを捌いて焼いてくれました。美味い！これは価値ありです、

土曜の11時半の開店と同時についてすでに列が！ ギリギリ最初の回転で入店できて、美味しいお魚定食にありつけました。 周囲はオフィスも多く土日はそんなに人がいないイメージですが、こちらのお店はずっと満席。 お米も魚も美味しくて大満足です。

落ち着いた和食のお店。おすすめ御膳（2000円）をオーダー。 本かつおとさわらの刺身、ぶり大根、茶碗蒸し…の御膳。ご飯おかわり無料なところもいい！

新宿三丁目のお魚が美味しい「りん」さん。 さわらの塩焼き定食。 最初はちょっと待つといわれたが、カウンターがすぐ空いて着席。カウンターではお魚を焼くのが鑑賞できて得した気分。 お魚は焼き加減が絶妙で皮はパリッと中はふっくら。塩味は薄め。お好みで大根おろしに醤油をかけて調整するみたい。