そば 三升屋

㊗️リニューアルオープン

先月改装を終えて営業再開された“三升屋”さん。 駐車場満車で何回かパス。 この日は開店時間ジャストに伺う。 でも先に4組6人でした。 およよ、なんと10年ぶり⁈ う〜ん、 ⭐︎カツ丼セット 蕎麦は限定に変更、＋120円也。 限定の蕎麦は、利根在来の 群馬県上州沼田輪組産とか！ 着膳 　蕎麦、先ずはそのまま、 　噛むほどに蕎麦香る、、旨い。 　蕎麦つゆは優しいお味です。 　カツ丼、美味しい。 　カツ、肉、玉子、玉葱が相まって良いですねぇ 　お肉がいい肉なんだろうなぁ、 　ジューシー、美味しい。 　蕎麦湯はサラサラ、 　継ぎ足し、継ぎ足し完飲でした。 美味しかったなぁ、 今度は天丼セットにチャレンジしてみよー^_−☆ #リニューアルオープン #石挽き手打ち #カツ丼旨し #千葉市稲毛海岸

白魚の珍味をアテにノンアルで喉を潤し、 素材の甘みが滲む極太のごぼ天が魅力の “ごぼ天おろしそば”をサッパリと手繰る 限定そばの豊かな穀物の風味もまた心地よい 接客もやさしい地元に愛される町そば処 稲毛海岸ランチ ヨットハーバー近くで朝からサップした後、 サップ仲間とふたり、昼はそばでもと訪問 既に14時をまわっていたが店内は盛況 白魚の珍味を注文し、仲間はビール、 運転手の自分はノンアルでサップの後の喉を 気持ちよく潤す ビールが飲める仲間が極めて羨ましい 仲間はもりそば、自分は、 ＜ごぼ天おろしそば・1,480円＞を注文 プラス120円で産地違いの限定そばにした “ごぼ天おろしそば”は、北海道産の極太の ごぼう天の上に紫大根のおろしが置かれた 冷かけスタイルの一品 前回の訪問時もいただいたお気に入りだ コシのある麺を口に含めば、限定そばの 豊かな蕎麦の香りが鼻腔をくすぐる 汁をぶっかけ、そばに絡めて食べ進める ホクホクと揚がったごぼうは、噛む度に 素材の自然な甘みが滲み出る 紫大根のおろしも和えてサッパリと食した 初訪問だった仲間もそばがおいしいと高評価 そりゃ、ビールからはじめれば一層だろう 次こそ休日にそば前から楽しみたいところだ #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #稲毛海岸 #三升屋 #ごぼ天おろしそば

今日のランチは野菜天もり（大）♪ 暑い日は冷たい蕎麦が最高ー

限定そばにかえて“ごぼ天おろしそば” ホクホクと揚がった春のごぼうは、 食感やわらかく、みずみずしい 紫大根のおろしも和えてサッパリと食した ほっこり落ち着ける味も良い町そば処 稲毛海岸ランチ そばでも手繰ろうかと土曜に女房と訪問 丼ものあたりもある町そばタイプの店だが、 そばのクオリティも上々でお気に入り 土曜の13時半過ぎでも地元客で賑わう店内 それでも待たずにテーブル席へ案内された 時節によってかわる限定そばがあり、 この日の素材は、秋田県八峰産の九一そば ＜ごぼ天おろしそば・1,480円＞を注文し、 プラス120円で限定そばに変更した 同席の女房は、＜天丼セット・1,600円＞ ごぼう天の上に紫大根のおろしが置かれた 冷かけスタイルの一品が運ばれてきた まずはそのままコシのある麺を口に含めば、 やわらかな蕎麦の香りが鼻腔をくすぐる 汁を注いで食べ進めよう おろしと汁が絡んだ麺を啜れば、 喉越しよくサッパリと食せる 春の素材のごぼうもやわらかくて風味良い 秋田の蕎麦と紫大根と春のごぼうに 魅せられてごちそうさま ちょっとがんばれば、家から歩いて 来られるから一度、お酒もいただいてみたい #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #稲毛海岸 #三升屋 #春のごぼう天を添えて蕎麦ランチ

この日の限定そばは、群馬県高山産の 素材を蕎麦粉九、つなぎ一で打ったもの 香りも豊かで喉越しもよくコスパも良好 食後は“自家製ソバロワ”も愉しんだ ほっこりと手繰る、地元に愛されるそば処 稲毛海岸ランチ 休日に蕎麦でも手繰ろうと女房と訪問 いっときお休みしていて心配したが、 生活圏にあるお気に入りの町そばが 再開してくれて嬉しい限り 注文は、＜群馬高山産 限定そば・780円＞ せいろを鼻に寄せれば豊かに蕎麦の香が立つ 通常の二八そばも良質な印象だが、 限定があれば絶対におすすめな一品だ カツ丼に惹かれた女房の注文は、 ＜カツ丼セット・1,150円＞ カツ丼ともりそばがハーフ&ハーフで 供されて食べ応えある町そばらしいメニュー 120円プラスで限定そばにも変えられる メニューを眺めていて目が止まったのが 土日のみ8食限定のそばスイーツ ＜自家製ソバロア・500円＞ カラメルソースをかけていただく 甘さ控えめでやわらかいそばの風味があった 車だったので酒は飲まなかったが、 辛口の日本酒の揃えも良いから 次は、歩いて訪問してそば前から呑りたいな #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #稲毛海岸 #三升屋 #もりそば #ほっこりと手繰る地元に愛されるそば処