時香忘

自然あふれる開田高原で味わえるお蕎麦のお店。寒ざらし熟成や夜明け蕎麦など限定メニューが揃い、蕎麦がきといった手間のかかった一品も魅力的。仕上げの蕎麦湯には蕎麦の実が入り、他ではなかなか味わえない深みのある美味しさが楽しめます。お蕎麦自体の風味やこだわりの詰まったメニューは、思わず旅行の目的にしたくなるほど。落ち着いた隠れ家のような雰囲気で、蕎麦好きにはたまらない一軒です。