川栄

• ラーメン
• フレンチ
• ステーキ

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佐藤剛

• 孤独のグルメ登場店
• 青鰻
• ほろほろ鳥三点盛り

ほろほろ鳥がいただける孤独のグルメにも登場した絶品鰻屋さん 今回、®️Hiroさんからのお誘いでJJ会(十条)で北区に行くことになり、しかも夕方からの開催ということでお昼に行きたかったお店を検索❗️ 夕方の孤独のグルメの再放送で赤羽の鰻屋さんの回を思い出して、ほろほろ鳥が食べたいなと思いこちらのお店に決定‼️ ®️KIKUCHIさんに声をかけるといいですねーっと即答。 予約が出来るということで電話をするも一週間前で既に予約枠が一杯。当日に空きがあれば案内してもらえるということ。 当日、一か八か並びを決意❗️ どうせ並ぶならということで一時間前に到着^_^ しばらくお店の前で待っていると女性の店員さんが出てきて、一枠空いているので開店まで待たれますか？？と言われて食い気味に待ちます❗️と即答^_^ KIKUCHIさんとグルメ談義であっという間に開店時間。 孤独のグルメのイメージだと店頭で鰻を焼いている奥のイートインスペースのような雰囲気かなと思っていたら、とても綺麗な店内で一階と二階に席があり、32席もお席がありました。 先に鰻を聞かれていて、鰻以外にも食べたいものがたくさんあったので鰻重の並を注文。 店内に入ると飲み物を先に聞かれます。 メニューを見るとビールから始まりウィスキーまでバリエーション豊富で日本酒では新政No.6まで置いてありました^_^ まずは生ビールの大を注文。 次に今回の1番のお目当てと言ってよい、ほろほろ鳥の三点盛り。鳥刺しでモモとムネと砂肝の三点盛り。 モモは炙ってあり、香ばしい薫り^_^ ほろほろ鳥刺しは普通の鳥刺しと比べて、旨味が強く噛めば噛むほど味わいが増してきます^_^ 串焼きは脂が甘く程よい歯応えと噛むほどに旨味が溢れ出します^_^ これはお酒が進みます。 ほろほろ鳥には日本酒が合う‼️ 合わせるのは能登の日本酒　宗玄^_^ 程よい辛口の日本酒がほろほろ鳥の旨味を引き立ててくれます。 鰻重は柔らかい関東焼きであっさりしたタレで食べやすい鰻でした^_^ となりの若者の特上の鰻重は肉厚で更に美味しそうでした。育ちの良い青鰻もかなり気になりました^_^ 夜営業の時にしか食べられない鰻のオムレツが食べられなかったのがこころ残りなので次は夜に青鰻とオムレツを食べに来たいと思います^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #孤独のグルメ登場店 #青鰻 #ほろほろ鳥三点盛り

• うなぎ
• 居酒屋
• ラーメン

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T.IKEDA

赤羽東口一番街にある鰻の人気店。 孤独のグルメに登場したことで知名度も増した。 昼時はいつも混みあっているが、この日は１１時半。 待たずに入れた。 入口でうな重の注文をする。 せっかくなので特上。 うな重には肝吸いが付くがプラス７００円で土瓶蒸しに変えられる。 せっかくなので土瓶蒸しにしよう。 奥のテーブル席に座る。 うな重以外の注文を取りに来る。 ほろほろ鳥も食べたいが、１人だしビールだけにしよう。 生ビールにお通しは手羽先。 これは嬉しいお通しだ。 ゆっくり生ビールで手羽先を食べていると、土瓶蒸し、そしてうな重が出て来た。 うな重は特上だけあり、かなりの大きさ。 これは楽しみだ。 適度にふっくらした鰻。 タレの味も丁度良く美味しい。 大ぶりなので食べでがある。 土瓶蒸しは寒くなると溜まらない。 優しく味わい深い。 肝ももちろん入っている。 少し食べでカボスを絞る。 うな重は途中で山椒をかける。 ビールのお代わりは名物山椒ハイボール。 これが旨い！ うな重にも良く合う。 山椒は追加も出来る。 漬物は、きゅうり、なす、大根に奈良漬け。 うな重には奈良漬け。 鰻は脂も強いかは奈良漬けでさっぱりする。 美味しい鰻がたっぷり食べられ、しかも土瓶蒸し。 大満足なうな重ランチ。

• 蕎麦
• 居酒屋
• 中華

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小関祐司

2025 1/20 （月） 『川栄』 友人との訪問！ こちらは久々の訪問です。 ほろほろ鳥・うなぎ美味しいお店です。 早速ほろほろ鳥の刺し盛りで一杯！ 写真を見てもらえばお分かりいただけると思いますが、すっごく鮮度がいいです。 砂肝なんかシャキシャキで歯切れが良くめちゃくちゃ美味い！酒のあてに最高ー！ ほろほろ鳥は絶対に食べてもらいたい一品です。 鰻重　特¥3500を食べて〆！ 肝吸いが付いてこのボリュームなら安い、臭みもなくふっくらしててとっても美味しかったです。

• うなぎ
• 和食
• とんかつ

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Shigeo Shimizu

今回は久し振りに赤羽の川栄さんです。 お昼前に野暮用で赤羽に来ていたので、用事を済ませた後、11:30位に川栄の前を通ると、丁度店開き時に遭遇。 それじゃあ店に入るしかないでしょってぇ事で、入店！ きょうは、ホロホロで行くか〜〜(^O^)／ 先ずは、クラシックラガー！ ホロホロの刺とたたきの相盛り。 焼き物は、ホロホロのばら。 それと、ホロホロの皮のぽん酢和え。 途中からは、地場の丸真のひやでホロホロを愉しむことに。 今回は、あえて鰻は無しっつ〜事で！ ご馳走様でした。

• うなぎ
• 餃子
• ラーメン

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Naoki Yoshimura

今日は、嫁さんに放置されたので思い立ったが吉日。 懸案の店を訪問。それが、赤羽に有るうなぎとホロホロ鶏の"川栄”さん。(#^.^#) で、開店１５分前に到着も既に、20人ほど並んでいる。で、ラッキーだったのが、 私で一巡目の終了とのこと。その後は、空き次第連絡との告知。それも推定２時間待ち。 更に鰻が数量少なく、終売の可能性有りとのこと。その時点でお店も終了。 う～ん、恐るべし”孤独のグルメ”。既に数年たっているのに。(^^ゞ ま、とりもなおさず、開店20分ぐらいで着席。でも、此処って相席しないのね。これも ポリシー？ で、注文は、当然鰻丼で、此処の名物ホロホロ鶏も頼まねばね。で、刺身の合わせ盛りを 注文したけど、無いとの事で、特注品の４点もりの内白はつが無い、むね・もも・砂肝の３点盛り にホロホロ鶏の各部位を焼いた焼き鳥ほろばら串、最後は、皮を使ったほろ皮ポン酢を注文。 さて、最初に出来てきたのが、３点盛り。 早速、むね肉のたたき風を食す。う～ん、焼きの香ばしさとホロホロ鶏の独特の食感が新鮮。鶏とは 別種の滋味を感じる。ももの刺身もさっぱりした味の中に、独特のコクがある。で、砂肝が秀逸。ざっくりと した食感がたまりませんね。どれも、新鮮な肉ならではの一風変わったホロホロ鶏の食感が楽しめます。 で、今度は、皮を使った、ほろ皮ポン酢。これがまたまた旨い。う～ん、下戸である私が恨めしい。(#^.^#) 自家製のさっぱりしたポン酢に、ホロホロ鶏の独特なちょいとねっとりした食感が、たまりません。 酒のつまみに最高です。ポン酢との相性は抜群です。 で、一番秀逸なのは、やはりほろばら串かな？鶏にはない独特な甘みと滋味がジューシーな肉と一緒に 口中に広がりますよ。 いや、ホロホロ鶏は、鶏とは違ったうま味があるので、一度チャレンジを。 さて、そうこうする内に、鰻丼の登場です。 肝吸い付きで、1900円とは良心的。早速鰻を食してみると。う～ん、此処の鰻は焼きが秀逸。香ばしさの中に ふっくらとした焼き上がりは独特の風情を感じる。個人的には、タレが少ないのが残念だけど、お新香と食べるのも また一興かと。(#^.^#) 気どらない庶民的な雰囲気と値段はいかにも”孤独のグルメ”的であります。 ごちそうさまでした。 あ、ちなみに、ここのはす向かいに、漫画の方の”孤独のグルメ”で来るまるます家ってうなぎ屋さんも美味しそうだった。 ちなみに、こちらは、鯉とかゆば・いくらのどぶずけが有名だとさ。こっちは並ばないので今度はこっちに行ってみよっと。 (^^ゞ