大江戸 南青山店

納骨を終えて直会でコチラに お隣には外人さん３人 へぇ鰻食べられるんだ。 1.5匹に肝吸いで予約の時にお願いしてありました。 しばし待てば登場。 1.5なので、３列にお重にびっしり並んでいます、 山椒を降りかけて、箸で簡単に切り分けられるほど柔らかな鰻、ご飯と一緒にパクリ。 フワフワの鰻、タレが絶品。甘過ぎず、カエシが立つことも無く、鰻のタレにありがちな重さもないので、すっすっと箸が進みます。美味しいですね。 個人的に甘めのタレが好きだなと思っていましたが、コレ美味しい。 サッパリといただけるので、あっという間に完食。 少なめのご飯が丁度良いですね。 香の物がまた美味しい。キャベツの浅漬け、奈良漬、カブ、キュウリ、人参などの漬物がそれぞれ美味しい。 日本橋の本店は寛政12年（1800年）と言う老舗中の老舗。南青山店は伊藤忠商事が青山に移転するので支店を出したとか言われています。 美味しいものを食べられて感謝です。

かなり久しぶりの投稿です。 かれこれ14年振りに伺いましたが、変わらぬクオリティでした。

■アクセス 東京メトロ銀座線・外苑前駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 同僚とランチ 　 ■概要 東京・日本橋の地で200年以上も続く老舗の鰻屋さん「大江戸」の南青山店。 和を感じるクラシックな内観で、ゆったりとこだわりの鰻を楽しめることで人気のお店です。 お店の公式ホームページはこちら。 https://oedominamiaoyama.gorp.jp/ 　 ■メニュー 鰻専門店のため、鰻重や蒲焼定食がメインメニュー。 鰻重はグレードが四つに分かれており、1番安価な鰻重である「ふみづき」は4,510円〜という価格帯です。 この日はランチでお伺いし、ふみづきの鰻重をオーダーしました。 　 ■感想 和を重んじた佇まいのお店は、接待などで利用できそうな良い雰囲気があります。 座席数も比較的多いため、大人数での利用も可能。 　 注文から待つこと7,8分で鰻重が到着。 蓋を開けた瞬間、うなぎのいい香りが一面に広がり食欲がそそられます。 200年以上も続くという老舗の逸品は、素材も火入れもこだわり抜かれた代物。 表面はパリッと火入れされつつ、中身はふっくらとしており、食感のコントラストを楽しめます。 　 タレは甘すぎずしょっぱすぎないニュートラルな味わい。 あくまで鰻を主役とし、引き立てるためのツールとして機能していました。 　　　 卓上には山椒などもあるため、味わいを変えながら食べ進めることが出来ます。 気軽に老舗の味を楽しめるお店として、重宝しそうです。 ご馳走様でした。

関東風のふっくらうなぎ。 タレは甘すぎず私好み 店構えも良く、店内も落ち着いている。 また行きたい。

ウナギ欲がどうしても収まらず、これはもう週末に大江戸！と決め込み、行きました。 この鰻の焼いた色って、なんてきれいでおいしそうなんでしょうか、、写真を何枚も撮ってしまいました笑 創業1800年と江戸時代から続く日本橋の名店の南青山店、柳の枝垂れる店構えが鰻欲をさらに高めます！ のれんをくぐって入る店内は、なんとも懐かしい雰囲気です。なんていうか、がっしりした建物ではない木造の感じが、昔の家のようなとてもいい感じなのです。 中は各席が区切られていて、半個室になってます。 肝焼きが最後に一本だけあるとのことだったので頂き、瓶ビールと、鰻重。 味も雰囲気も大好きです！ #夏の夜鰻