新鮮な魚介と、こだわりの地酒を楽しめる。 入口の分からない隠れ家のような居酒屋。 グルメ仲間にお誘いいただき、初めての訪問。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、今回のお店は住所が分かっても入口が分からない、まるで秘密基地のような佇まい。 東京駅から徒歩数分、雑多な路地裏の一角。 とある建物の無表情な扉を開けると、目の前には階段が現れる。 2階へ上がり店内へ。 外観の分かりにくさとは裏腹に、店内は意外にも少し落ち着きのある居酒屋といった雰囲気。 予約した席以外はすでに満席で、活気のある賑わい。 おまかせのコース料理に合わせて、お酒を注文していく。 ⸻ 《おまかせコース 4,200円 飲み物別》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール まずは一杯。喉を潤して、気持ちも準備完了。 ▪️前菜3種 どれもお酒を誘う小鉢たち。 いきなり日本酒が欲しくなるラインナップ。 ▪️酢鶏 酢豚の鶏肉版。 まろやかな酸味と甘みのあるソースをたっぷり吸った衣の中に、大ぶりでやわらかな鶏肉。 お酒にもご飯にも合いそうな、完成度の高い一品。 ▪️刺身盛り合わせ ・鮪脳天、赤身 ・雲丹 ・いくら ・ひらめ、えんがわ ・イサキ？ 鮮度抜群の7点盛り。 えんがわは後から別皿で提供され、さらにテンションが上がる。 中でも印象的だったのが、鮪の脳天と雲丹を海苔で包んでいただいたひと口。 脳天は大トロのようにとろける脂の旨み、そこに雲丹の濃厚な甘みと磯の香りが重なり合い、贅沢の極み。 どのネタも抜かりなく美味しかった。 ▪️肉じゃが 男爵いもが程よく煮崩れた、どこか懐かしい味わい。 上品にまとめられたものより、こういった家庭的な一皿の方が好み。 ▪️中華くらげ 言わずもがな、日本酒のアテにぴったり。 ▪️焼き鯖 大ぶりで脂の乗った鯖の開き。 香ばしく焼かれた皮の中に、ふっくらジューシーな身がぎっしり。 ひと口ごとに旨みと脂が広がる、満足感のある一品。 ▪️〆ラーメン 出汁の旨みがしっかり効いたスープに、こんにゃく麺を合わせた〆。 軽めの口当たりで、罪悪感なくいただけるのが嬉しい。 ⸻ 《飲んだもの》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール 〇 楽器正宗 off-dry 本醸造 中取り 〇 栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 〇 くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来 ⸻ お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店の話をすると、とても喜んでくださり、こちらのお店のLINEも快く教えていただけた。 次回の再訪もお約束。 気さくで温かみのあるご主人の人柄も、このお店の魅力のひとつ。 東京駅近くで、新鮮な魚介と美味しい地酒をリーズナブルに楽しめる、そして特別感もしっかり味わえる、貴重な一軒だった。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
ランチ営業あり
おひとり様OK
贅沢な海鮮茶漬けが楽しめる、サラリーマンのご褒美ランチスポット
東京駅近くの八重洲エリアで、全国から仕入れる新鮮な魚介を使った和食ランチが味わえます。看板のない隠れ家的な雰囲気で、シンプルな店内には無機質に席が並び、ひとりランチにもぴったり。自慢は豪快に盛り付けられた新鮮な刺身を、まずは海鮮丼として、次に出汁をかけて贅沢な茶漬けとして二度楽しめるメニュー。その日の良いネタに絞ったラインアップで、コストパフォーマンスも抜群です。お茶はセルフサービスで、現金払いのみ対応。特に忙しい会社員や一人の時間を大切にしたい方におすすめです。
口コミ(131)
オススメ度：88%
鉄道の要所、東京駅で迎えたご褒美ランチタイム ここは九州から仕入れているお魚が美味しくて有名なお店 オーダーは、玄海茶づけ1,000円 まずは漬けをご飯の上にのせて海鮮丼 新鮮でブリブリのお刺身の漬けを思う存分楽しみます 少量のご飯に残りの漬けと山葵をのせてアッツアツの出汁を注げば玄海茶漬けの完成 この旨さを知ってしまったら最後のその呪縛から逃れる術はないだろう また一軒、この街で美味しい海鮮茶漬けを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大∞ #居酒屋 #居酒屋ランチ #刺身 #焼魚 #東京
店名: 白玄 おすすめ度(最高A-E): D(機会があれば再訪するお店) ジャンル:和食 価格:1,000円前後 味:人間ドックも終わり久しぶりの食べ物に近くの居酒屋でランチしました。 品数は3つというあたりが、選択と集中で良いネタに絞っていて信頼の証 迷った挙句茶漬けにしましたが、豊富な魚の種類で甘辛い醤油と絡ませながらホクホクの白米であっという間に胃カメラ後の胃袋にかきいれました 赤身やタイにブリと茶漬けでなくても美味しい海鮮を茶漬けにする贅沢さ。これで1000円は相当コスパが良いです 雰囲気:店内はサラリーマンが孤独にランチを食うべく、席がとにかく無機質に置かれています 八重洲のあたりはまだノスタルジーに浸れてやっぱり好きです サービス:電子マネー使えないです。お茶はセルフですが取りやすいです #八重洲ランチ #白玄海 #茶漬け #海鮮茶漬け #1000円ランチ #和定食ランチ #サラリーマンランチ
八重洲にある魚が旨い店「白玄海灘」へRettyオフ会で伺いました。料理はコースのみですが、質･量とも申し分なくCPが素晴らしい！ ブリ他の刺身盛り合わせからスタート、昆布出汁のスープをくぐらせるブリしゃぶも旨～♪ 焼き魚、串焼、煮魚、煮物、もつ鍋、〆のチャンポン麺と続き、食べきれない程の料理が出てきます。中でもビジュアルからテンションUPのブリかま煮付けは、脂が乗った白身と濃厚な煮汁がマッチして絶品！隅々まで頂きました 笑 お酒は飲み放題でしたが、日本酒も焼酎も旨い！終盤は禁断の十四代 他の口開け♪飲みまくりでした～ 美味しい料理、美味しいお酒と楽しいメンバーで、最高に幸せな一時でした。隠れ家的な雰囲気で、ご主人のお人柄も素晴らしい！常連になりたいお店です～(^.^) #居酒屋東京ランキング
Retty 3っ星人気店❣ 今日は「八重洲」で『鯛茶漬け』（¥1000)を頂きます。 12:00には『満席』になりました。 がしかし此処は『なんの看板』もなく周りを『ぐるぐる回ってしまいました』 ただ『ホワイトボード』に今日の『ランチメニュー』が書いてあるだけでそこを『2階』に上がっていきます。 『漬けてある』『鯛の刺身』に『胡麻だれ』の『ソース⁈』 『出汁茶』は別の『急須』できます。 少し『鯛の刺身』を『胡麻だれ』と『わさび』で堪能します。 私の場合は『半分位』にきた時に『出汁』を入れて頂きました。 とっても美味しかったです。
白玄の店舗情報
基本情報
| 店名 | 白玄 しろげん |
|---|---|
| TEL | 03-5203-0686 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 もつ鍋 刺身 丼もの 串焼き |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 日曜日は、魚市場が休みのため閉店
土曜不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ銀座線 ／ 日本橋（東京）駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町（東京）駅 徒歩3分（200m） |
座席情報
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |