麺家 半蔵

昼夜問わず行列の絶えないこちらのお店は、つけ麺を筆頭に多彩なラーメンを楽しめる一軒です。自家製麺はコシや食感にこだわり、メニューごとに麺の太さが変わる気配りも評価されています。つけ麺は伊勢海老や魚介ベースなど、濃厚な出汁ととろみのあるスープが特徴。もちもち感の太麺と絡み合い満足感も抜群です。また、上品なスープの醤油ラーメンや魚粉が効いたまぜそば、クリーミーでやさしい味わいの白湯ラーメンなど、いずれもファンが多く、何度でも通いたくなる美味しさ。ランチタイムにはおトクなオプションもあり、メニューごとの工夫や季節の限定ラーメンも楽しめます。麺やスープへのこだわりが光る、ラーメン好きに一度は訪れてほしいお店です。