【ラーメン人気百名店を量産する半蔵伝説プロローグ店！】 愛知県名古屋市名東区藤が丘148にある麺家 半蔵さんに訪問しました。 言わずと知れた！ 2009年11月にオープンした半蔵グループの創業店で、ここから麺屋 獅子丸、麺屋 幸先坂、麺屋 半蔵製麺と愛知県の人気ラーメン店を量産していきます。 唯一、当初高級路線だった柳橋 さんりょうのみ百名店になっていませんが、2025年7月にリニューアルして人気が上がってきてるので、全店百名店になる日も近いんでは無いのでしょうか？ 何にせよ！ 愛知県で最も勢いのあるグループ店である事は間違いありませんな！ 11:00オープンですが、平日11:40現着するとまだ並びが発生する前で、入店できましたが満席で、食券を購入してスタッフさんに渡し、しばし店内で待ちます。 半蔵名物 伊勢海老つけ麺 およそ5分で1番端のカウンター席に案内され、およそ10分で着丼しました。 これこれ♪ このビジュアルが如何にも美味しそうですな！ 普段はつけ麺はほとんど食べませんが半蔵グループのつけ麺は別！ 麺もスープも味わい深い好みの味♪ 麺は北海道産小麦粉を使用した自家製の全粒粉平打太麺に、伊勢海老の頭より抽出した濃厚なスープが絡み美味いです！ 伊勢海老の芳醇な香りが食欲をそそり、どんどん食べ進められる美味さです♪ チャーシューも3種、鶏、チャーシュー、レアチャーシューと楽しめて、後半は柚子胡椒で味変タイム！ これまた美味いです♪ 麺を完食したら、卓上のかつお出汁のスープ割りを投入し、最後まで美味しくいただきます！ 伊勢海老香る濃厚で贅沢な一杯♪ とても美味しくいただきました。 帰る時には店外まで並びができていました。 半蔵グループの創業店なので、一度は訪れる価値あるお店です！ ご馳走様でした。 #麺屋半蔵 #ラーメン #つけ麺 #paypay使える #半蔵グループ #半蔵名物 #伊勢海老つけ麺 #藤が丘 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv104 #2026麺類Lv130 #2026kn #322 #KatsushiNoguchi
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