町中華的なお店を想像して行ったら 明るい店内でしたし、食券製。 それもタッチパネル。 チェーンなのかなぁ？？ 目当ては、いつも通りにチャーハン。 半チャーハンがあるのはわかってました。 それに何を合わせるか。 つけ麺が推しのようですね。 なんとなくつけ麺とチャーハンって イメージなかったので 今回は、こってり背脂チャーシュー麺にしましたが。 すごく、つけ麺と言うか 山梨のほうとうの冷たいやつ、おざらもあるのが、 気になりましたね。 さてそんなこんなで まずは、半チャーハンから来ました。 卵少し焦げあったりしてる。 もしかして、家庭的な感じ？？ って食べてみると、おそらく卵の量が多いのかな。 しっかりと卵の味はついてるし、焦げは 全然気にならない。 そして何より、王道の町中華チャーハンの味。 好みです。 美味しいので、ラーメン来るまでに 食べ切ってしまいそう。 我慢、我慢。 ラーメン登場。 こってり背脂っていうから 懐かしいちゃっちゃ系と思いきや 魚介豚骨でした。 そうでした、つけ麺って言えば そうですよね、一時期魚介豚骨が主流でしたね。 久しぶりにこの味を食べましたが いやぁ美味しいですね。 麺もスープに合ってるし 今回は、ラーメンもチャーハンも当たりでした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
明るい店内で味わう、家庭的で王道のチャーハンと魚介豚骨ラーメン
落ち着いた町中華を想像して訪れると、明るく清潔感のある店内にまず驚かされます。注文はタッチパネル形式の食券制で、現代的な雰囲気。半チャーハンは卵たっぷりで、ほんのり焦げ目も香ばしく、昔ながらの中華チャーハンの味わいが楽しめます。背脂チャーシュー麺は魚介豚骨スープが麺によく絡み、懐かしさと現代風の美味しさが絶妙。さらに、牛スジをじっくり煮込んだつけ麺や山梨の郷土料理「おざら」もメニューにあり、幅広い楽しみ方ができます。どのメニューもしっかりとした味付けで満足感が高いお店です。
