山本屋総本家 タワーズ店

【名古屋 名古屋といえば 味噌煮込みうどん】 土鍋でグツグツの熱々味噌煮込みうどんヾ(*´∀｀*) 見た目が凄い濃そうなのに、何故かスープまで飲みきれてしまう不思議(*´艸`) 塩分も見た目ほどは高くなく、名古屋特有の赤味噌のコク深さの虜になれる1品ですd(ゝω・´○) 寒い日なんかには身体が芯から暖まれるので冬の時期には最高ですね( *´꒳`* ) けど、火傷だけには注意です:(( ꒪꒫꒪)): ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #名古屋 #味噌煮込みうどん #赤味噌 #見た目ほど辛くない #体が温まる #火傷注意

もう・・・うん十年前になります。 社会人1・2年生のころ、週に1・2回三重の桑名へ出張しておりました。 「のぞみ」のない頃です。 夕方、「ひかり」で東京駅を出発し18時頃名古屋に着いて、近鉄に乗り換える途中に山本屋さんがありました。 私の指導員だった先輩社員に連れられ初めて伺って、初めて味噌煮込みうどんを食べました。 鍋の器を取り皿にして、コシを通り越してもはやカタイ アッツ熱のうどんを頂きました。八丁味噌のお出汁も美味しくクセになる味。桑名出張の度に頂いていました。 うん十年ぶりに頂く味噌煮込みうどんは、料金はほぼ倍。お店も駅ビルの13Fに移動していました。 カッチカチ・アッツ熱のカタイうどんも八丁味噌のお出汁も懐かしく美味しく頂きました

出張先、少し早めのディナーで訪問。 疲れた身体に沁み渡る赤味噌。最高ですね。 名古屋コーチンは贅沢だったので、普通の親子煮込みうどん(一半)をいただきました。 好み分かれますが、個人的には好きです。 ご飯付ければよかったなぁ〜。

言わずと知れた味噌煮込みうどんの名店「山本屋総本家」のタワーズ店です。 こちらは、名古屋駅にあるＪＲセントラルタワーズ13階にあります。 昔はそんなに好きじゃなかったのですが、だんだん癖になってきて、名古屋に来ると食べたくなります笑 今回も名古屋コーチン入りを戴きましたが、うどんとしては、結構なお値段ですよね^^; ご馳走様でした(￣人￣)

味噌煮込みうどんを注文。土鍋で煮込んでいるため、提供時もスープがぶくぶくで熱々。スープの味噌の味が独特で、味噌のコクが強く、とてもおいしい。また食べたくなる味で中毒性がある。